キューピー3分クッキング：和風ツナと卵の二色丼レシピ- 甘辛く味つけしたツナそぼろと炒り卵を使った二色丼のレシピ。
- ツナそぼろにえのき茸を入れると食感が向上する。
- エネルギー：736kcal、塩分：3.0g。
- 絹さやを塩ゆでして冷水にとり、せん切りにする。
- えのき茸を炒めてツナと合わせ、だし汁、酒、砂糖、しょうゆで煮つめる。
- 卵を溶きほぐして酒、砂糖、塩を加え、そぼろ状にする。
- ご飯に2と4を盛り、絹さやをのせて完成。
和風ツナと卵の二色丼
和風ツナと卵の二色丼 甘辛く味つけしたツナそぼろとほんのり甘い炒り卵を、手軽に作ってのせる二色丼。ツナそぼろにえのき茸を入れるとカサ増しできて、食感もよくなります。 エネルギー：736kcal ● 塩分：3.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年12月1日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1絹さやは筋を除き、1分ほど塩ゆでして冷水にとる。冷めたら水気をきってせん切りにする。 2えのき茸は根元を除いて1cm幅に切ってほぐす。鍋に油少々を熱してえのき茸をさっと炒める。ツナを入れてさっと炒め、だし汁、酒、砂糖、しょうゆを加えて汁気が少し残る程度まで煮つめる。 3ボウルに卵を溶きほぐし、酒、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。 4フライパンに油大さじ1/2を熱して3を入れ、かき混ぜてそぼろ状にする。 5器にごはんを盛り、2と4をのせて1の絹さやをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。