- 長芋と鶏肉のホクホク煮のレシピが紹介されている。
- 調理時間は30分で、1人分の栄養成分はエネルギー197kcal、塩分1.1g、たんぱく質14.4g、脂質10.9g、食物繊維0.8g、糖質10.8g、野菜量0.5g。
- 材料は長芋、鶏もも肉、三つ葉、水、キッコーマン旨みひろがる香り白だし。
- 長芋は皮つきのまま半月切りにし、鶏肉は一口大に切る。
- 鍋で煮立て、材料を加えて15分ほど煮て完成する。
長芋と鶏肉のホクホク煮


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 長芋と鶏肉のホクホク煮 シャキシャキとした生の長芋とは違うホクホクした食感がクセになる一品 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 197kcal 塩分 1.1g たんぱく質 14.4g 脂質 10.9g 食物繊維 0.8g 糖質 10.8g 野菜量 0.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とし、煮汁を70%摂取した場合の値です。 長芋・山芋 鶏肉 副菜 材料(3~4人分) 長芋 300g 鶏もも肉 1枚 三つ葉 2本 (A) 水 300ml キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 50ml つくり方 1 長芋は皮つきのままよく洗い、2cm厚さの半月切りにする。鶏肉は一口大に切る。三つ葉は2~3cm長さに切る。 2 鍋に(A)を合わせて煮立たせ、(1)を加えて中火にし、煮汁が1/3量程度になるまで15分ほど煮る。 3 器に盛りつけて、三つ葉を添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058601/
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このレシピは、長芋と鶏肉を使ったホクホク煮の作り方を紹介していますね。シンプルな材料で手軽に作れそうで、栄養価もバランスが良さそうです。三つ葉のさわやかな風味がアクセントになっていそうですね。試してみたくなるレシピです。