- 豚肩ロースかたまり肉を使った簡単な煮豚のレシピ。
- 下味をつけた豚肉を焼いてから、調理鍋に調味料と一緒に煮て完成。
- 約70分の調理時間がかかるが、手間ひまをかける価値のある一品。
- 栄養成分表も記載されており、1人分の栄養価を示している。
かたまり肉でごちそう!簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かたまり肉でごちそう!簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】 鍋1つで簡単!焼きつけたら煮るだけの簡単調理で本格的なかたまり肉料理が完成です マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 70分+ エネルギー 214kcal 塩分 1.8g たんぱく質 12.3g 脂質 14.8g 食物繊維 0.3g 糖質 8.0g 野菜量 5.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷ます時間は含まれません。 豚肉 主菜 材料(6人分) 豚肩ロース肉(かたまり) 400g 塩 適量(4g) ねぎ(青い部分) 1本分 しょうが 1片(10g) にんにく 1片(10g) サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ5 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ5 砂糖 大さじ3 水 5カップ つくり方 1 豚肉は塩で下味をつけ、たこ糸で形を整えるように巻く。 2 フライパンを中火で熱して(1)を転がしながら焼き、表面に焼き色をつける。※フライパンが焦げつきやすい場合は薄くサラダ油をひく。 3 肉がちょうど入る大きさの鍋に(A)を入れて沸騰させ、ねぎとしょうが、にんにく、(2)を加えて煮る。 4 煮立ったら弱めの中火にしてアクをすくい、肉の上下を変えながらふたをして50~60分煮て、そのまま冷ます。 5 肉を取り出して食べやすく切って器に盛りつけ、煮汁をかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056640/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- この和風回鍋肉(ホイコーロー)のレシピは、シンプルな調味料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とキャベツの組み合わせに、みそや豆板醤などの調味料が絶妙にマッチしていそうです。作り方も分かりやすくて、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
- この切り干し大根と桜えびのしぼ生焼きのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、食材の旨みが存分に引き立っていそうですね。切り干し大根の食感と香ばしい香り、生しょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、ペルー料理のセビーチェに日本風のアレンジを加えたもので、ゆずの香りやしょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうですね。新しい味を楽しみたいときに挑戦してみたい一品です。
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- このレシピは、ウインナーとほうれん草を使った和風炒めで、しょうゆで味付けるシンプルな料理ですね。手軽に作れそうで、栄養価もバランスが取れているのがいいですね。ぜひ試してみたいレシピです。
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- このピーチムースのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。黄桃の缶汁を使っているのもアイデアが良いと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。












このレシピは豚肩ロース肉を使った煮豚の作り方がとても簡単で美味しそうですね。下味をつけて焼いてから煮る工程が、肉に旨みを閉じ込めていそうで素晴らしいと思いました。ねぎやしょうが、にんにくなどの香味野菜も使われていて、きっと風味豊かな一品になること間違いなしです。家庭で手軽に本格的なかたまり肉料理を楽しめるのは嬉しいですね。