- 豚肩ロースかたまり肉を使った簡単な煮豚のレシピ。
- 下味をつけた豚肉を焼いてから、調理鍋に調味料と一緒に煮て完成。
- 約70分の調理時間がかかるが、手間ひまをかける価値のある一品。
- 栄養成分表も記載されており、1人分の栄養価を示している。
かたまり肉でごちそう!簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かたまり肉でごちそう!簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】 鍋1つで簡単!焼きつけたら煮るだけの簡単調理で本格的なかたまり肉料理が完成です マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 70分+ エネルギー 214kcal 塩分 1.8g たんぱく質 12.3g 脂質 14.8g 食物繊維 0.3g 糖質 8.0g 野菜量 5.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷ます時間は含まれません。 豚肉 主菜 材料(6人分) 豚肩ロース肉(かたまり) 400g 塩 適量(4g) ねぎ(青い部分) 1本分 しょうが 1片(10g) にんにく 1片(10g) サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ5 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ5 砂糖 大さじ3 水 5カップ つくり方 1 豚肉は塩で下味をつけ、たこ糸で形を整えるように巻く。 2 フライパンを中火で熱して(1)を転がしながら焼き、表面に焼き色をつける。※フライパンが焦げつきやすい場合は薄くサラダ油をひく。 3 肉がちょうど入る大きさの鍋に(A)を入れて沸騰させ、ねぎとしょうが、にんにく、(2)を加えて煮る。 4 煮立ったら弱めの中火にしてアクをすくい、肉の上下を変えながらふたをして50~60分煮て、そのまま冷ます。 5 肉を取り出して食べやすく切って器に盛りつけ、煮汁をかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056640/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います!
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う斬新なアイデアが盛り込まれていて面白いですね。ツナを入れた肉だねや豆乳きのこソースなど、ユニークな組み合わせが食欲をそそります。作るのが楽しみです!
- わかめとねぎの豆乳みそ汁のレシピ、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。豆乳を使うことでまろやかな味わいになりそうで、減塩にもなるのは嬉しいポイントです。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも良さそうです。是非試してみたいレシピです。
- りんごとクリームチーズのカナッペのレシピ、とても簡単で美味しそうですね!クラッカーにクリームチーズとピュレフルーツをのせるだけなので、忙しい時にも手軽に作れそうです。シナモンの香りとミントの爽やかさがアクセントになっていて、見た目も華やかです。パーティーのおもてなしにもぴったりの一品ですね。
- このごぼうとささ身のサラダのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ごぼうやささ身を使った新しい組み合わせに興味が湧きます。さっと作れるので、忙しい日の副菜にぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、さっと作れる副菜として重宝しそうです。キュウリと鶏肉の組み合わせも爽やかで食欲をそそります。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ささ身と三つ葉ののり和えのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏ささ身と三つ葉の組み合わせに、しょうゆとわさびの風味が良さそうです。さっと作れる副菜として便利そうです。
- この豚肉とピーマンの甘酢炒めのレシピは、塩分を控えたい人にとって嬉しい一品ですね。片栗粉を使って豚肉に調味料がよくからむ工夫や、甘酢の味付けが食欲をそそるポイントです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。
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このレシピは豚肩ロース肉を使った煮豚の作り方がとても簡単で美味しそうですね。下味をつけて焼いてから煮る工程が、肉に旨みを閉じ込めていそうで素晴らしいと思いました。ねぎやしょうが、にんにくなどの香味野菜も使われていて、きっと風味豊かな一品になること間違いなしです。家庭で手軽に本格的なかたまり肉料理を楽しめるのは嬉しいですね。