キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「モロヘイヤと豚肉のにんにく炒め」のレシピ- モロヘイヤと豚肉のにんにく炒めは、にんにくが香る炒め料理。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー364kcal、たんぱく質25.5g、脂質22.7g、食物繊維6.2g、糖質10.7g。
- 材料（2人分）は豚ロース肉200g、モロヘイヤ200g、にんにく1片、ごま油大さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、料理酒大さじ1。
- 作り方は、モロヘイヤを切って洗い、にんにくをみじん切りにし、豚肉を切る。豚肉を炒め、にんにくとモロヘイヤの茎を加えて炒め、最後に調味料とモロヘイヤの葉を加えて炒める。
モロヘイヤと豚肉のにんにく炒め
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む モロヘイヤと豚肉のにんにく炒め にんにく香る炒めもので食欲そそる！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 364kcal 塩分 1.9g たんぱく質 25.5g 脂質 22.7g 食物繊維 6.2g 糖質 10.7g 野菜量 102.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 モロヘイヤ 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚ロース肉（薄切り） ２００ｇ モロヘイヤ ２００ｇ にんにく １片 ごま油 大さじ1/2 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１と1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ つくり方 1 モロヘイヤは根元のかたい部分5cmほどを切り落としてよく洗い、3～4cm長さに切り、茎と葉を分ける。にんにくはみじん切りにする。豚肉は3等分の長さに切る。 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を2分炒める。 3 にんにく、モロヘイヤの茎を加えて強火で1分炒める。 4 （A）とモロヘイヤの葉を加え、さらに1分ほど炒める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006134/
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- このレシピは、インドネシア風の焼きそばであるミーゴレンを作るための手順が詳細に記載されていますね。ケチャップと中濃ソースを使った独特の味付けが興味深いです。エビや野菜をたっぷり使って栄養バランスも良さそうです。レモンを絞って食べるアレンジもさわやかでいいアイデアですね。作ってみたくなるレシピです。
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- このレシピは、さつまいもを使った独創的なおかずであり、皮も有効活用している点が面白いと感じました。さつまいもの甘みとマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんの組み合わせも興味深いですね。塩チップスとの相性も良さそうで、食べてみたくなりました。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすをレンジで加熱するだけで、中華風のおいしい一品が完成するのは便利です。ねぎとポン酢の組み合わせもさっぱりしていて、食欲をそそります。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピだと思います。
- このきのこの炊き込みご飯のレシピはとてもシンプルで、調理時間も15分以内と手軽に作れる点が魅力的です。きのこの風味がご飯にしっかりと染み込んでいて、食欲をそそる一品だと感じました。特に、すだちを添えるアイデアが素敵で、さっぱりとした酸味が食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
このモロヘイヤと豚肉のにんにく炒めのレシピは、シンプルでありながらにんにくの香りと豚肉の旨みがしっかりと感じられそうですね。ヘルシーなモロヘイヤと豚肉の組み合わせも興味深いです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品かもしれません。