豆乳つゆの担々麺風うどんレシピ【キッコーマンレシピ】- 冷製の豆乳つゆの担々麺風うどんのレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギーや塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維、糖質などが表示されている
- 使用する材料にはうどん、サラダチキン、トマト、ほうれん草、白髪ねぎ、白ごま、しょうゆ、ラー油、豆乳などが含まれる
- 手順としては、サラダチキンを調味し、うどんと野菜をゆでて器に盛り付け、豆乳つゆをかける
豆乳つゆの担々麺風うどん
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 豆乳つゆの担々麺風うどん 豆乳のピリ辛冷製麺 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 368kcal 塩分 4.5g たんぱく質 17.3g 脂質 11.6g 食物繊維 4.1g 糖質 48.3g 野菜量 46.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は（B）を60％摂取し、白髪ねぎを10g、いりごまを1g、（A）のラー油を2g、（B）のラー油を1.6g使用した場合の値です。 鶏肉 10分以内 材料（2人分） うどん（冷凍） ２玉 サラダチキン １００ｇ トマト 1/4個 ほうれん草 1/4束 白髪ねぎ 適量 白ごま 適量 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1/2 ラー油 適量 （B） キッコーマンおいしい無調整豆乳 １６０ｍｌ 水 １６０ｍｌ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) ８０ｍｌ ラー油 適量 つくり方 1 サラダチキンは細かく裂いてボウルに入れ、（A）を加えて和える。トマトは1ｃｍ厚さのいちょう切りにする。（B）は合わせておく。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆで、ざるに上げ、冷水でしめて水けをきる。同じ湯でほうれん草をゆで、水にさらして、水けを絞り、4ｃｍ長さに切る。 3 器にうどんを盛り、サラダチキン、トマト、ほうれん草、白髪ねぎをのせる。ごまをふり、（B）をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00016587/
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この豆乳つゆの担々麺風うどんのレシピは、簡単に作れそうでありながらもヘルシーで栄養価も高そうですね。豆乳のクリーミーさとピリ辛の組み合わせが、食欲をそそります。さらに、サラダチキンや野菜をたっぷり使っているので、満足感も得られそうです。作ってみたいレシピの一つですね。