- 昆布だし香るしらすおろし釜玉うどんのレシピ
- 調理時間: 5分
- エネルギー: 284kcal、塩分: 2.5g、たんぱく質: 12.6g、脂質: 7.4g、食物繊維: 3.3g、糖質: 43.4g、野菜量: 50.0g
- 材料: 冷凍うどん、大根、しらす、卵黄、キッコーマン北海道産真昆布しょうゆ、青ねぎ
- 調理手順: 1. うどんをゆでる 2. 真昆布しょうゆをかけて混ぜる
昆布だし香るしらすおろし釜玉うどん


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 昆布だし香るしらすおろし釜玉うどん 真昆布のだしとしらすのうまみのコク深い味わい マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 5分 エネルギー 284kcal 塩分 2.5g たんぱく質 12.6g 脂質 7.4g 食物繊維 3.3g 糖質 43.4g 野菜量 50.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 10分以内 材料(2人分) うどん(冷凍) 2玉 大根(すりおろし) 100g しらす(釜揚げ) 40g 卵黄 2個分 キッコーマン北海道産真昆布しょうゆ 塩分カット 大さじ2 青ねぎ(小口切り) 適宜 つくり方 1 うどんはたっぷりの湯で表示時間通りゆでて、ざるに上げ、水けを切る。 2 熱々のうどんを器に入れ、大根おろし、しらす、卵黄をのせ、好みで青ねぎを散らす。 3 真昆布しょうゆを回しかけ、全体を混ぜて食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00014679/
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このレシピはシンプルで素材の味を生かした、和風のうどん料理ですね。昆布だしとしらすの組み合わせが、深い味わいを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。