キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「丸ごとしいたけのしぼ生ステーキ」のレシピ- しいたけを丸ごと使った生しいたけのしぼ生ステーキのレシピ。
- 調理時間は10分で、エネルギーは76kcal、塩分は1.2gなど。
- 材料は生しいたけ、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、レモン。
- 作り方はしいたけを軸を残して切り、油で焼いて生しょうゆを加えて焼き、レモンを添える。
丸ごとしいたけのしぼ生ステーキ【味つけは生しょうゆだけ】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 焦がし生しょうゆ香る！丸ごとしいたけのジュワッと焼き 香ばしいしょうゆの風味と、しいたけの濃縮されたうま味が口いっぱいに広がります！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 76kcal 塩分 1.2g たんぱく質 2.6g 脂質 6.2g 食物繊維 3.0g 糖質 1.8g 野菜量 0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値にレモンは含まれません。 生しいたけ 副菜 10分以内 材料（2人分） 生しいたけ １５０ｇ サラダ油 大さじ１ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ レモン（くし切り） 適量 つくり方 1 しいたけは軸を長めに残して石づきを切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、しいたけの表面を下になるように入れて焼き、焼き色がついたら全体を転がしながら、しいたけのかさの表面にうっすらと水分が出てくるまで焼く。 3 強めの中火にし、生しょうゆを鍋肌からまわし入れて１０秒おき、さらに１０秒程焼き絡めて器に盛る。好みでレモンを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055702/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、めんみを使ったおでんの作り方を詳しく教えてくれていてとても参考になりますね。具材の下ごしらえから丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。おでんの具材もバリエーション豊かで、家族や友人と楽しんで作ってみたいですね。
- いかと納豆のぶっかけうどんのレシピ、とってもユニークで面白そうですね！いかと納豆の組み合わせは想像もつかなかったですが、試してみたくなりました。さっぱりとしたうどんに、いかと納豆のコクが合いそうで、食べるのが楽しみです。料理のアイデアを広げるために、このレシピを参考にしてみたいと思います。
- この豚キムチ温玉冷やしうどんのレシピは、スタミナ満点で食べ応えがありそうですね。豚肉とキムチの組み合わせは相性抜群で、だししょうゆの風味も良さそうです。温泉卵のトロリとした卵黄が、さらに食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この冷たいトマトだしうどんのレシピは、さっぱりとしたトマトとだしの風味が絶妙にマッチしていそうですね。ツナや青じそ、粉チーズ、オリーブオイルの組み合わせも興味深いです。簡単に作れそうなので、試してみたいと思います！
- このやみつきなったまうどんのレシピは、納豆と卵の組み合わせが斬新で興味深いですね。ごま油と本つゆの組み合わせも相性が良さそうで、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- 生がきの下処理方法がとても丁寧に解説されていて、初めて挑戦する人でも安心して作れそうですね。レモンとしょうゆのシンプルな味付けも、かきの旨みを引き立てていそうで美味しそうです。料理の手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。
- この大根、油揚げ、わかめのみそ汁のレシピは、定番の具材を使いつつも、みりんを加えることでまろやかな味わいに仕上げていますね。みりんの甘みがアクセントになっていて、新しい味の出会いを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このしょうゆ香る和風ワカモレのレシピは、アボカドとしょうゆの組み合わせが斬新で興味深いですね。和風の要素を取り入れることで、メキシコ料理の定番であるワカモレがさらにアレンジされていて面白いと感じました。試してみたい料理の一つです。
- グレープティー（ピュレフルーツすりおろしぶどうミックス使用）のレシピは、ぶどうの甘みと紅茶の風味が絶妙にマッチしていて、すっきりとした味わいが楽しめそうですね。さらに、レモンや氷を加えることでさわやかさもプラスされそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- この柚子鬼おろしうどんのレシピは、さっぱりとした風味で夏にぴったりの一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に準備できそうです。柚子の爽やかな香りとおろしポン酢の組み合わせが、食欲をそそります。暑い日に食べたくなるようなさわやかな一品ですね。
このレシピはシンプルで素材の味を生かした料理で、焼きしいたけに生しょうゆを絡めるだけで美味しそうな一品が完成しますね。レモンを添えることでさっぱりとした風味も楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。