キッコーマン濃いだし本つゆを使った「鶏みそ寄せ鍋」のレシピ- 鶏みそ寄せ鍋のレシピを紹介。
- 鶏肉、白菜、ねぎ、しいたけ、豆腐、結びしらたきなどの材料を使用。
- 調理時間は約25分で、1人分の栄養成分はエネルギー271kcal、塩分2.9g。
- 調理手順は具材を切って鍋で煮るだけ。
鶏みそ寄せ鍋
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 鶏みそ寄せ鍋 赤みそ仕立ての鍋つゆに鶏肉やしいたけのうまみが合わさり深みのある味わいに マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 25分 エネルギー 271kcal 塩分 2.9g たんぱく質 22.2g 脂質 16.6g 食物繊維 4.3g 糖質 7.9g 野菜量 94.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とし、つゆを70％摂取した場合の値です。 鶏肉 白菜 主菜 材料（3～4人分） 鶏もも肉 ４００ｇ 白菜 ３００ｇ ねぎ １本 生しいたけ ３枚 絹ごし豆腐 1/2丁（２００ｇ） 結びしらたき １袋（２００ｇ） （A） 水 ６３０ｍｌ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) ７０ｍｌ 赤みそ 大さじ３ つくり方 1 白菜はザク切りにする。ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。しいたけは軸を切り、飾り切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。結びしらたきは下ゆでする。鶏肉は一口大に切る。 2 鍋に（A）を合わせて中火で煮立て、鶏肉を加えて煮る。鶏肉の色が変わってきたら、結びしらたきを加えて煮る。鶏肉に火が通ってきたら残りの具材を加えて煮る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058131/
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鶏みそ寄せ鍋のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。赤みそ仕立ての鍋つゆに鶏肉やしいたけ、白菜などが入っていて、深い味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。