- ビールに合う豚だんご鍋のレシピ。
- 豚ひき肉、豚バラ肉、れんこん、ねぎ、しょうが、キャベツ、えのきたけ、にんにく、にら、もやしなどを使用。
- 調理手順は、具材をカットし、ひき肉と調味料を混ぜて団子状にして煮る。
- 鍋に水とつゆを加え、肉団子と野菜を煮て完成。
ビールに合う豚だんご鍋(賛否両論 笠原氏)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ビールに合う豚だんご鍋(賛否両論 笠原氏) れんこんと豚肉の食感が楽しい肉団子の鍋 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 398kcal 塩分 4.9g たんぱく質 22.7g 脂質 26.5g 食物繊維 3.5g 糖質 20.1g 野菜量 151.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とし、(A)を70%摂取した場合の値です。 ひき肉 豚肉 汁物・スープ 材料(3~4人分) 豚ひき肉 300g 豚バラ肉(薄切り) 150g れんこん 100g ねぎ 1/3本 しょうが 10g キャベツ 1/4個 えのきたけ 1パック にんにく 2片 にら 1/2束 もやし 1袋(200g) 黒こしょう 少々 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 片栗粉 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 (B) 水 1050ml キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 150ml つくり方 1 れんこんは皮をむいて5mm角に切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。キャベツはザク切りにする。えのきは根元を切ってほぐす。にんにくは薄切りにする。にらは5cm長さに切る。豚バラ肉は0.5~1cm角に粗く刻む。 2 ボウルにひき肉と豚バラ肉、(A)を入れてしっかりと粘りけが出るまで混ぜ合わせる。れんこん、ねぎ、しょうがを加えて混ぜ合わせ、ゴルフボールほどの大きさの団子状に丸める。 3 鍋に(B)を合わせて中火にかける。ふつふつとしてきたら弱火にして(2)の肉団子を入れ、ふたをして10分ほど煮る。 4 キャベツ、えのき、にんにくを加えて5~6分煮る。 5 にらともやしを加えてさっと煮て、黒こしょうをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058279/
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- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
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- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
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このビールに合う豚だんご鍋のレシピは、豚肉とれんこんの食感が楽しい一品ですね。肉団子を作る工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作ってみたくなります。具材もたっぷりで、食べ応えがありそうです。冬の寒い日に、温かい鍋料理を楽しむのにぴったりのレシピですね。