- 料理名:だし香る肉じゃが
- 調理時間:30分
- 栄養成分(1人分):エネルギー239kcal、塩分2.1g、たんぱく質10.3g、脂質10.4g、食物繊維8.1g、糖質21.8g、野菜量78.6g
- 材料(4人分):じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、豚肉、サラダ油、だししょうゆ、みりん、水
- つくり方:
- 野菜と豚肉をカットする
- 鍋で炒める
- 調味料を加えて煮る
- いんげんを加えて完成
だし香る肉じゃが(旨み広がるだししょうゆ使用)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む だし香る肉じゃが(旨み広がるだししょうゆ使用) 豊かなだしの風味が効いた肉じゃが マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 239kcal 塩分 2.1g たんぱく質 10.3g 脂質 10.4g 食物繊維 8.1g 糖質 21.8g 野菜量 78.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 じゃがいも 豚肉 主菜 材料(4人分) じゃがいも 300g にんじん 100g 玉ねぎ 200g さやいんげん 3本 豚肉(こま切れ) 150g サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ5 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ3 水 300ml つくり方 1 じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。いんげんはゆでて3等分の長さに切る。 2 鍋に油を入れて中火にし、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。 3 油が全体にまわったら、(A)を加え、煮立ったらアクを取り除き、落としぶたをして中火で約15分程煮る。 4 器に盛りつけ、いんげんをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005755/
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だし香る肉じゃがのレシピを読んで、豊かなだしの風味が効いた肉じゃがが作りたくなりました。具材の組み合わせや調味料のバランスが絶妙そうで、食欲をそそられます。これから作ってみたいと思います!