- 料理名: かつおとなすの肉みそ炒め(うちのごはん使用)
- 調理時間: 10分
- エネルギー: 246kcal、塩分: 1.8g、たんぱく質: 24.4g、脂質: 11.1g、食物繊維: 2.2g、糖質: 11.8g、野菜量: 65.0g
- 材料(2人分): かつお(刺身用・薄切り)150g、なす2本、サラダ油大さじ1と1/2、キッコーマンうちのごはんなすの肉みそ炒め1袋
- つくり方:
- なすを切り、フライパンで炒める
- かつおを加えて焼く
- 調味料を加えて炒め合わせる
かつおとなすの肉みそ炒め(うちのごはん使用)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かつおとなすの肉みそ炒め(うちのごはん使用) かつおを加えてボリュームアップ! マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 246kcal 塩分 1.8g たんぱく質 24.4g 脂質 11.1g 食物繊維 2.2g 糖質 11.8g 野菜量 65.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 かつお なす 主菜 10分以内 材料(2人分) かつお(刺身用・薄切り) 150g なす 2本 サラダ油 大さじ1と1/2 キッコーマンうちのごはん なすの肉みそ炒め 1袋 つくり方 1 なすはへたを切り落とし、約半分(5cm程度)の長さに切り、縦に6~8等分に切る。 2 フライパンに油を中火で熱し、なすを入れて3分ほど炒める。 3 なすがしんなりしたら弱火にし、かつおを入れて両面焼く。火が通ったらそうざいの具を加え、1分ほど炒め合わせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00015138/
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このレシピは、かつおとなすの肉みそ炒めで、簡単に作れて栄養価もバランスが良さそうですね。かつおの旨味となすの食感が絶妙に合いそうで、食べてみたくなります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりですね。