「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使用した若竹煮のレシピ」- たけのことわかめを使用した若竹煮のレシピ。
- 調理時間は30分程度で、栄養成分は1人あたりで表示。
- たけのことわかめを使った材料と調理手順が記載されている。
- 調理には木の芽、米ぬか、赤唐辛子などが使用される。
- 味付けにかつおだし、特選丸大豆しょうゆ、濃厚熟成本みりんが使われる。
- たけのこの下ごしらえや煮る手順などが詳しく説明されている。
若竹煮（特選丸大豆しょうゆ使用）
若竹煮（特選丸大豆しょうゆ使用） 春ならではの味、下ごしらえをして 調理時間 30分+ エネルギー 97kcal 塩分 2.0g たんぱく質 8.8g 脂質 0.5g 食物繊維 6.1g 糖質 10.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にたけのこの下ゆでは含まれません。 たけのこ わかめ 副菜 野菜1/2日分 材料（2人分） たけのこ（皮つき・小） １本 わかめ（塩蔵） ２０ｇ 木の芽 少々 （A） 米ぬか 1/2カップ 赤唐辛子 １本 （B） かつおだし １と1/2カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ２ つくり方 1 たけのこの穂先を斜めに切り落とし、縦に切り込みを入れる。鍋にたっぷりの水と（Ａ）、たけのこを入れ、落としぶたをして火にかけ、１時間くらい、竹串がすっと通るくらいまでゆで、そのままさます。 2 たけのこの皮をむいて水洗いし、穂先は縦に、根元は輪切りにする。 3 わかめは水で洗って塩を落とし、食べやすく切る。 4 鍋に（Ｂ）を煮立て、たけのこを入れて１５分くらい煮る。わかめを加え、さっと煮る。 5 器に煮汁ごと盛りつけ、あれば木の芽をのせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00051265/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
このレシピは、春の旬の食材であるたけのことわかめを使った、清々しい味わいの料理ですね。特選丸大豆しょうゆや赤唐辛子などの調味料が、さらに味を引き立てていそうです。春の訪れを感じさせる一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。