- れんこんと豆腐を使ったふわふわれんこんハンバーグのレシピ
- 調理時間は20分で、栄養成分はエネルギーやたんぱく質などが表示されている
- 材料はれんこん、絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうがなど
- マンズワインやトマトケチャップなどを使ったソースで味付け
- 調理手順に沿って、れんこんハンバーグを作り、ソースをかけてサニーレタスと一緒に盛りつける
豆腐を加えてふわふわ れんこんハンバーグ

豆腐を加えてふわふわ れんこんハンバーグ 豆腐を加えふんわりジューシーに 調理時間 20分 エネルギー 297kcal 塩分 2.4g たんぱく質 13.5g 脂質 18.3g 食物繊維 1.6g 糖質 15.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 れんこん 豆腐 ひき肉 豚肉 主菜 20分以内 材料(2人分) れんこん 80g 絹ごし豆腐 40g 豚ひき肉 120g しょうが(みじん切り) 4g サラダ油 小さじ2 サニーレタス 1/2枚 キッコーマンしぼりたて生ぽんず 小さじ2 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 マンズワイン(赤) 大さじ1と1/2 塩 少々 こしょう 少々 (B) マンズワイン(赤) 75ml デルモンテ トマトケチャップ 40ml キッコーマンデリシャスソースウスター 小さじ2 水 大さじ1 バター 8g つくり方 1 れんこんは皮をむき、1/3量は粗みじん切りに、残りはすりおろす。豆腐は手でつぶす。 2 ボウルに(1)、豚ひき肉、しょうがを合わせ、手でよく練り混ぜ、(A)を加えてさらに混ぜ、2等分し、小判形に整える。 3 フライパンに油をなじませ、(2)を両面香ばしい焼き色をつけて焼き、取り出す。 4 同じフライパンに(B)を入れて中火弱で混ぜながらとろみがつくまで熱する。 5 器に(3)を盛りつけ、(4)をかけ、ぽんずで和えたサニーレタスを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000330/
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- このレシピは、マロニーを使った韓国冷麺風の作り方を紹介していますね。シャリっとした冷やそうめんを使って、さっぱりとしたつゆと具材を組み合わせているのが新鮮です。冷やし中華のような感覚で食べられそうで、夏にぴったりの一品だと思いました。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って火を使わずに調理できるので、夏場や忙しい朝にも便利そうです。かにかまだし巻きのアイデアも面白いと思います。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは食パンを使ったフレンチトーストを、たこ焼き器で作るという斬新なアイデアですね。豆乳飲料を使ってヘルシーに仕上げる点も素晴らしいです。チョコレートソースやミントを添えることで、見た目も華やかになりそうです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉と玉ねぎを使ったガドガドサラダで、エスニック風のソースでアレンジされていますね。ピーマンやアーモンドも入っていて、食感や風味が豊かそうです。ガドガドソースの甘辛さと酸味が絶妙なバランスで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓にも取り入れやすい一品ですね。
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- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる冷やしジャージャー麺風うどんのようですね。焼肉のたれを使った甘辛肉そぼろが美味しそうです。さっと作れるので忙しい日にも便利そうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうですね。試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚ひき肉とじゃがいもを使って、焼肉のたれで甘辛く味付けするというアイデアが面白いです。レンジで調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピの一つです。
- このチヂミ風焼きそうめんのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉とにら、ごま油の組み合わせが絶妙そうで、食欲をそそります。残ったそうめんを活用するアイデアとしても役立ちそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは、レンジを使って簡単に本格的な中華料理を作ることができるので便利ですね。オイスターソースの風味がしっかりと効いていそうで、鶏肉と野菜の組み合わせも美味しそうです。忙しい日や急な食事の準備にもピッタリな一品ですね。












このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。