本みりんでふっくら♪喫茶店みたいなホットケーキ – キッコーマンレシピ- ホットケーキの生地に本みりんを加えてふっくら感を出すレシピ。
- みりんシロップをかけて食べる。
- 調理時間は約25分、1人分の栄養成分はエネルギー800kcal、塩分1.4g。
- 材料はバター、卵、本みりん、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油。
- みりんシロップ用のみりんも使用。
- 作り方はみりんシロップを作る、バターを溶かす、生地を作る、フライパンで焼く、みりんシロップをかける。
本みりんでふっくら♪喫茶店みたいなホットケーキ
本みりんでふっくら♪喫茶店みたいなホットケーキ 生地に本みりんを加えてワンランク上の仕上がりに。みりんシロップをかけてどうぞ 調理時間 25分 エネルギー 800kcal 塩分 1.4g たんぱく質 13.6g 脂質 23.2g 食物繊維 1.8g 糖質 129.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整下さい。 デザート・菓子 材料（2人分・4枚分） バター ２０ｇ 卵 １個 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん（生地用） 大さじ１と1/2 牛乳 １３０ｍｌ ホットケーキミックス ２００ｇ サラダ油 大さじ１ （A）みりんシロップ用 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん １５０ｍｌ つくり方 1 みりんシロップをつくる。（Ａ）のみりん１５０ｍｌを小鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱めの中火にし半量くらいになるまで煮詰めて冷ましておく。 2 バターは耐熱性の小さいボウルなどに入れ、ラップはせずに電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒程加熱して溶かす。 3 ボウルに卵を割り入れ、生地用のみりん、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。 4 ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜたら、（２）の溶かしバターを温かいまま加えて全体が均一になるように混ぜる。 5 フライパンを中火で熱し、油をキッチンペーパーで薄く塗る。生地全体の1/4量をおたまにすくって流し入れ、弱火で３分程焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で２分程焼く。火が通ったら取り出し、残りの生地も同様に焼く。 6 器に盛りつけ、好みでバター（分量外）をのせ、（１）のみりんシロップをかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054406/
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
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- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
このホットケーキのレシピは、本みりんを使うことでふんわりとした食感と深い味わいが楽しめそうですね。みりんシロップも自家製で作るところがおしゃれで、喫茶店のような雰囲気を楽しめそうです。作ってみたいと思います！