- 鮭ときのこの混ぜご飯のレシピ
- 調理時間:15分+
- エネルギー:354kcal
- 塩分:1.3g
- たんぱく質:10.7g
- 脂質:4.9g
- 食物繊維:3.6g
- 糖質:65.9g
- 材料(4人分):生鮭、まいたけ、にんじん、青じそ、ごま油、だししょうゆ、みりん、ご飯
- 調理手順:鮭の下処理、鮭と野菜の炒め焼き、調味料の追加、ご飯と混ぜ合わせて完成
鮭ときのこの混ぜご飯


鮭ときのこの混ぜご飯 だししょうゆとみりんで絶品!まいたけをほかのきのこに替えてもおいしい 調理時間 15分+ エネルギー 354kcal 塩分 1.3g たんぱく質 10.7g 脂質 4.9g 食物繊維 3.6g 糖質 65.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に鮭の下処理時間は含まれません。 鮭 まいたけ 20分以内 材料(4人分) 生鮭 2切れ まいたけ 1パック(80g) にんじん 1/3本(50g) 青じそ 4枚 ごま油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ3 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 ご飯(温かいもの) 2合分 つくり方 1 鮭は全体に塩適量(分量外)をふって10分程おき、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんじんは2~3cm長さの細切りにする。青じそはせん切りにする。 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鮭を入れて2分程焼く。焼き色がついたら裏返し、まいたけ、にんじんを加えてふたをし、弱めの中火で3分程蒸し焼きにする。 3 だししょうゆ、みりんを全体に回し入れて炒め、1~2分程煮絡めながら、鮭をほぐす。鮭の骨は取り除く。 4 ボウルにご飯を入れて、(3)を汁ごと加え、全体を混ぜ合わせたら器によそい、青じそをのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057487/
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- この豚バラとねぎの塩だれ炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とねぎの組み合わせに塩だれがよく合いそうで、食欲をそそります。調理時間も10分と短いので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。是非試してみたいレシピです。
- この焦がししょうゆのえびチャーハンのレシピは、えびの風味とバターしょうゆの組み合わせが絶妙そうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。焦がししょうゆの香ばしさが食欲をそそりますね。
- ズッキーニのまるっと漬け、白だしで簡単に作れるんですね。香り豊かな白だしの味が箸が止まらないおいしさを引き立てそうです。手軽に作れるので、ぜひ試してみたいです。
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- このビールに合う豚だんご鍋のレシピは、豚肉とれんこんの食感が楽しい一品ですね。肉団子を作る工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作ってみたくなります。具材もたっぷりで、食べ応えがありそうです。冬の寒い日に、温かい鍋料理を楽しむのにぴったりのレシピですね。
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- このレシピはとても手軽で簡単に作れそうですね!包丁やまな板を使わずにワンパンで調理できるのは便利ですし、豆腐や野菜、豚肉などの具材もバランスよく入っていて栄養価も高そうです。しかも、スンドゥブのようなピリ辛の味付けなので、ご飯が進みそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このなすとトマトのみぞれ炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価も豊富そうですね。なすとトマトの組み合わせはさっぱりとしていて、大根おろしとの相性も良さそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
この鮭ときのこの混ぜご飯のレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。鮭の旨みときのこの食感、さらにだししょうゆとみりんの風味が絶妙にマッチしていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい一品です。