- 鶏むね肉となすのさっぱり甘酢漬けのレシピ
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分は、エネルギー334kcal、塩分2.1g、たんぱく質22.4g、脂質22.0g、食物繊維1.1g、糖質12.8g。
- 材料は鶏むね肉、キッコーマンいつでも新鮮 だし贅沢めんみ、なす、片栗粉、サラダ油、青ねぎなど。
- 調理手順は、鶏肉を切って味付けし、片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにする。その後、なすを加えて一緒に揚げ焼きし、甘酢だれに漬ける。
- 最後に冷蔵庫で冷やしてから盛り付けし、青ねぎを散らす。
だし贅沢めんみで!鶏むね肉となすのさっぱり甘酢漬け【北のこめこっこ(ニッポンハム)使用】

だし贅沢めんみで!鶏むね肉となすのさっぱり甘酢漬け【北のこめこっこ(ニッポンハム)使用】 フライパンでつくる、さっぱり甘酢の揚げ漬け 調理時間 20分 エネルギー 334kcal 塩分 2.1g たんぱく質 22.4g 脂質 22.0g 食物繊維 1.1g 糖質 12.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 なす 主菜 20分以内 材料(2~3人分) 鶏むね肉(北のこめこっこ) 1枚 キッコーマンいつでも新鮮 だし贅沢めんみ 大さじ1/2 なす 2本 片栗粉 大さじ1と1/2 サラダ油 大さじ4 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A)甘酢だれ キッコーマンいつでも新鮮 だし贅沢めんみ 大さじ3 酢 大さじ2 水 大さじ2 砂糖 大さじ1 つくり方 1 鶏肉は1cm厚さのひと口大のそぎ切りにし、めんみ大さじ1/2をもみ込んで10分程置いて下味をつける。なすは乱切りにする。ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、甘酢だれをつくる。 2 (1)の鶏肉の汁気をきって片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べて揚げ焼にし、片面に焼き色がついたら裏返す。なすを加え、時々上下を返しながら3〜4分揚げ焼きにする。 3 鶏肉となすに火が通ったら、油をきって甘酢だれに漬ける。粗熱を取って、冷蔵庫に入れて冷やしておく。 4 器に盛り、好みで青ねぎをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057070/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。