- 豆乳担々麺のレシピで、辛旨ラー醤だれを使用
- 1人分の栄養成分:エネルギー632kcal、塩分5.5g、たんぱく質28.1g、脂質20.0g、食物繊維4.2g、糖質80.3g
- 材料(2人分):豚ひき肉、ごま油、中華麺、もやし、にら、ミックスナッツ、糸唐辛子、辛旨ラー醤だれ、砂糖、豆乳、水
- 調理手順:豚ひき肉炒める、スープを温める、中華麺をゆでる、具材を丼に盛り付ける
豆乳担々麺(クセになる 辛旨ラー醤だれ使用)

豆乳担々麺(クセになる 辛旨ラー醤だれ使用) スープはラー醤だれと豆乳、水を合わせるだけ!コクのある辛みがクセになる担々麺です 調理時間 30分 エネルギー 632kcal 塩分 5.5g たんぱく質 28.1g 脂質 20.0g 食物繊維 4.2g 糖質 80.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 材料(2人分) 豚ひき肉 100g ごま油 小さじ1 中華麺(生) 2玉 もやし(ゆでたもの) 40g にら(ゆでたもの) 10g ミックスナッツ(砕いたもの) 適量 糸唐辛子 適宜 (A) キッコーマン クセになる 辛旨ラー醤だれ 大さじ1 砂糖 小さじ1 (B)スープ キッコーマン クセになる 辛旨ラー醤だれ 大さじ6 キッコーマンおいしい無調整豆乳 300ml 水 300ml つくり方 1 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒めて色が変わったら、(A)を加えてさらに炒め合わせる。 2 鍋に(B)を入れて弱めの中火で温める。 3 別の鍋に湯を沸かし、中華麺を入れて表記時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。 4 丼に(3)の麺、(2)のスープを半量ずつ入れ、(1)の肉みそ、もやし、にらを半量ずつ盛りつけ、ミックスナッツと糸唐辛子をちらす。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057299/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います!
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。












この豆乳担々麺のレシピは、簡単に作れるのにボリュームがありそうで魅力的ですね。豆乳と辛旨ラー醤だれの組み合わせがどんな味なのか興味が湧きます。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいレシピの一つになりました。