キッコーマン濃いだし本つゆを使った「目玉焼きのっけ混ぜうどん」のレシピ- 目玉焼きのっけ混ぜうどんのレシピ
- 調理時間は10分
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 411kcal、塩分 3.6g、たんぱく質 12.9g、脂質 17.1g、食物繊維 2.3g、糖質 47.8g
- 材料: 冷凍うどん、卵、サラダ油、青ねぎ、天かす、濃いだし本つゆ、ごま油
- 調理手順: 1. うどんを加熱して器に盛りつける。2. フライパンで半熟の目玉焼きを作る。3. 盛りつけたうどんに目玉焼き、天かす、青ねぎを乗せ、つゆとごま油をかける。
目玉焼きのっけ混ぜうどん
目玉焼きのっけ混ぜうどん 黄身がとろ～り半熟の目玉焼きが主役！ごま油の風味がアクセントです 調理時間 10分 エネルギー 411kcal 塩分 3.6g たんぱく質 12.9g 脂質 17.1g 食物繊維 2.3g 糖質 47.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 卵 10分以内 材料（1人分） うどん（冷凍） １玉 卵 １個 サラダ油 少々 青ねぎ（小口切り） １０ｇ 天かす ５ｇ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ１と1/2 ごま油 大さじ1/2 つくり方 1 うどんは袋の表記通りレンジ加熱し、器に盛りつける。卵は小さい器に割り入れておく。 2 フライパンに油を中火で熱し、温まったら（１）の卵を入れて弱火にし、半熟の目玉焼きにする。 3 （１）のうどんに、（２）、天かす、青ねぎをのせ、本つゆ、ごま油をまわしかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057172/
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目玉焼きのっけ混ぜうどんのレシピ、とってもシンプルで手軽に作れそうですね！目玉焼きのとろ〜り感が食欲をそそります。ごま油の風味もいいアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！