キッコーマン特選丸大豆しょうゆとオイスターソースを使った「小松菜と豚こま肉の炒め物」のレシピ- 小松菜と豚こま肉の炒め物はオイスターソースを使って風味豊かに
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー348kcal、塩分2.2g、たんぱく質21.9g、脂質22.7g、食物繊維1.8g、糖質12.6g
- 材料は豚肉200g、小麦粉大さじ1、小松菜200g、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、清酒小さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1
- 作り方は豚肉に下味をつけて小麦粉をまぶし、小松菜をカットして水気をきり、フライパンで炒めてオイスターソースを加えて完成
小松菜と豚こま肉の炒め物【オイスターソースで人気味】
小松菜と豚こま肉の炒め物【オイスターソースで人気味】 オイスターソースで風味豊かに 調理時間 15分 エネルギー 348kcal 塩分 2.2g たんぱく質 21.9g 脂質 22.7g 食物繊維 1.8g 糖質 12.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 小松菜 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚肉（こま切れ） ２００ｇ 小麦粉 大さじ１ 小松菜 ２００ｇ ごま油 大さじ1/2 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ （B） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ キッコーマンオイスターソース 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ つくり方 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。（Ａ）で下味をつけて小麦粉をまぶす。 2 小松菜は５ｃｍ長さに切る。葉と茎を分けて水にさらし、水気をきる。 3 フライパンを熱してごま油を入れ、（１）を強火で炒め、肉に火が通ったら、小松菜の茎を入れ、１分くらい炒め、（Ｂ）も加えて３０秒ほど炒め、さらに葉も加えてさっと炒める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002147/
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この小松菜と豚こま肉の炒め物のレシピは、オイスターソースを使って風味豊かに仕上げるアイデアが素晴らしいと思います。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりですね。豚肉と小松菜の組み合わせも美味しそうで、試してみたくなりました。