- 料理名: ちりめんじゃこ山椒風味(八代目儀兵衛)
- 香りと山椒の絶妙なマッチング
- 調理時間: 20分+
- 栄養成分: エネルギー79kcal、塩分1.9g、たんぱく質7.6g、脂質0.7g、食物繊維0.0g、糖質7.3g
- 材料: ちりめんじゃこ、粉山椒、キッコーマン旨みひろがる香り白だし、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒、水
- 作り方: 鍋に材料を合わせて煮詰め、乾燥させる。
ちりめんじゃこ山椒風味(八代目儀兵衛)


ちりめんじゃこ山椒風味(八代目儀兵衛) おだしの香りと山椒の香りが絶妙にマッチ! 調理時間 20分+ エネルギー 79kcal 塩分 1.9g たんぱく質 7.6g 脂質 0.7g 食物繊維 0.0g 糖質 7.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。 しらす干し・ちりめんじゃこ 副菜 20分以内 材料(3~4人分) ちりめんじゃこ 1パック(70g) 粉山椒 3つまみ程 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 150ml 水 150ml つくり方 1 直径15cm程度の鍋に(A)を合わせ、ちりめんじゃこを入れて中火にかける。沸騰してきたらアクを取り、汁気が少なくなるまで煮詰める(鍋底から5mmくらいの量が目安です)。 2 ざるに上げて数時間程おき、乾燥させる。※おにぎりの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056103/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏肉とトマトを使ったさっぱりとした煮物で、酢やみりんを使ってさわやかな味わいに仕上げています。簡単に作れるので忙しい日の夕食にぴったりですね。食欲をそそる写真とともに、作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるピリ辛鶏むねよだれなすのようですね。鶏肉となすを組み合わせた料理は、食欲をそそる組み合わせです。レシピの手順もシンプルで、調理時間も15分と手軽に作れそうです。ピリ辛のたれが食欲をそそりそうで、食べてみたくなりますね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、火を使わずに済むのも便利です。鶏肉とじゃがいもを一緒に調理することで、味がよく染み込んで美味しそうです。ガーリックバターの風味も良さそうで、パセリをトッピングすることで見た目も華やかになりそうです。気軽に試してみたいレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。












このちりめんじゃこ山椒風味のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうで魅力的ですね。おだしの香りと山椒の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。ちりめんじゃこを使った副菜としても、おにぎりの具としても楽しめるのは嬉しいポイントです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。