「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったさつまいものコロッケレシピ」

さつまいものコロッケ 揚げずにカリッと焼き上げ低カロリーに 調理時間 30分 エネルギー 359kcal 塩分 1.1g たんぱく質 7.6g 脂質 18.7g 食物繊維 3.1g 糖質 39.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 さつまいも ベーコン 主菜 主菜でゆる減塩 材料（2人分） さつまいも（１本） ２００ｇ ベーコン（スライス） ３枚 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個分 パセリ（みじん切り） 大さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1/2 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１と1/2 デルモンテ トマトケチャップ 適量 （A）ころも 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 つくり方 1 さつまいもは皮つきのまま、串が通るまで蒸し、温かいうちに皮をむいてつぶす。ラップをしてレンジにかけてもよい。 2 ベーコンは細切りにする。 3 オリーブオイル大さじ1/2で（２）、玉ねぎを炒める。粗熱が取れたら（１）に加え、パセリとしょうゆも入れて混ぜ、ひと口大に丸める。 4 （３）に（Ａ）のころもをつける。 5 天板にオリーブオイル大さじ1/2を薄くぬり、（４）を並べる。上から残りのオリーブオイル大さじ1/2をまんべんなくかけ、２００℃のオーブンで表面に香ばしい焼き色がつくまで焼く。 6 器に盛りつけてケチャップをかける。

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