- 里芋コロッケは、里芋、桜えび、ねぎを使用したレシピ。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー188kcal、塩分1.0g、たんぱく質6.3g、脂質10.5g、食物繊維2.6g、糖質16.6g。
- 材料(2人分)は、里芋4個、揚げ油、しょうゆ、桜えび、青ねぎ、小麦粉、卵、パン粉。
- 調理手順:里芋を加熱しつぶし、桜えびやねぎと混ぜる。コロッケの形に整え、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
里芋コロッケ
里芋コロッケ 桜えびの香ばしさ、ねぎの甘さをプラスして 調理時間 20分 エネルギー 188kcal 塩分 1.0g たんぱく質 6.3g 脂質 10.5g 食物繊維 2.6g 糖質 16.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 里芋 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料(2人分) 里芋 4個 揚げ油 適量 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 桜えび(乾) 5g 青ねぎ(みじん切り) 3本分 (B)ころも 小麦粉 適量 卵 適量 パン粉 適量 つくり方 1 里芋は洗い、ラップをして耐熱容器に並べ、電子レンジ(600W)で3分、裏返して3分、竹串がすっと通るくらいまで加熱する。ラップを外して冷まし、包丁でかたいところを除きながら皮をむき、すりこ木やフォークでつぶす。 2 (A)を(1)に混ぜて等分に分け、好みの大きさにまとめる。 3 (B)のころもを小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃の油で3~4分揚げる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004184/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
- このレシピは、さっぱりとした味付けでヘルシーな鶏ささみとなすの組み合わせがとても魅力的ですね。梅しょうゆのさわやかな風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜としてもピッタリです。
里芋コロッケのレシピ、とっても美味しそうですね!桜えびの香ばしさとねぎの甘さが相性抜群そうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。