- 豆乳鶏団子鍋のレシピ
- 調理時間:15分
- エネルギー:328kcal、塩分:3.3g、たんぱく質:27.8g、脂質:18.0g、食物繊維:7.2g、糖質:14.2g
- 材料:白菜、にんじん、しめじ、ブロッコリー、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、デルモンテ ホールコーン、玉ねぎ、おろししょうが、まろやか豆乳しゃぶしゃぶ、水
- 作り方:野菜と豆腐を準備し、団子を作る。土鍋に豆乳しゃぶしゃぶと水を入れて煮立たせ、団子と野菜を煮る。
子どもも喜ぶ!豆乳鶏団子鍋(まろやか豆乳しゃぶしゃぶ使用)


子どもも喜ぶ!豆乳鶏団子鍋(まろやか豆乳しゃぶしゃぶ使用) コーンの入った鶏団子が豆乳つゆによく合う! 調理時間 15分 エネルギー 328kcal 塩分 3.3g たんぱく質 27.8g 脂質 18.0g 食物繊維 7.2g 糖質 14.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は鍋つゆを60%摂取した場合の値です。 白菜 ブロッコリー ひき肉 鶏肉 汁物・スープ 20分以内 材料(2人分) 白菜 350g にんじん 30g しめじ 80g ブロッコリー 80g 絹ごし豆腐 150g (A)鶏団子 鶏ひき肉 200g デルモンテ ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック) 30g 玉ねぎ 25g キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1 おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2 (B) キッコーマン まろやか豆乳しゃぶしゃぶ 1袋 水 400ml つくり方 1 白菜はざく切り、にんじんは5mm幅の輪切りにする。しめじは石づきを切って小房に分け、ブロッコリーは小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る。(A)の玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。6等分にして、団子状に丸める。 3 土鍋に(B)を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)、にんじん、白菜、しめじ、豆腐を入れて煮、最後にブロッコリーを加えてかるく煮る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053894/
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この豆乳鶏団子鍋のレシピは、子どもも喜ぶ食材を使っていて、栄養価もしっかりしているので、家族みんなで楽しめそうですね。豆乳のまろやかな味が鶏団子と野菜によく合いそうで、食べるのが楽しみです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。