キッコーマンデリシャスソースを使った「なすとベーコンのトマトパスタ」のレシピ

なすとベーコンのトマトパスタ（山本ゆりさん） ソースもパスタもレンジ加熱で手軽に！ 調理時間 25分 エネルギー 848kcal 塩分 4.0g たんぱく質 20.6g 脂質 48.4g 食物繊維 8.9g 糖質 79.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はトマトソースを半量使用し、トマトソースの塩を０．５ｇ、スパゲッティをゆでる塩を１ｇ使用した場合の値です。 なす スパゲッティ・パスタ 電子レンジ 材料（1人分） なす 小１本 ベーコン（かたまり） ４０ｇ デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ２ 塩 少々 粉チーズ 適宜 パセリ 適宜 黒こしょう 適宜 （A）トマトソース 玉ねぎ 1/4個 デルモンテ 完熟あらごしトマト(388g紙パック) １箱 キッコーマンデリシャスソースウスター（あれば） 大さじ１ デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１ 砂糖 小さじ２ 洋風スープの素（顆粒） 小さじ１ おろしにんにく（チューブ） ２ｃｍ 塩 少々 こしょう 少々 （B） スパゲッティ １００ｇ 塩 ひとつまみ 水 ２５０ｍｌ つくり方 1 なすはへたを切って８ｍｍ厚さの輪切りにし、ベーコンは８ｍｍ角の棒状に切る。（Ａ）の玉ねぎは細かいみじん切りにする。 2 トマトソースをつくる。耐熱ボウルに（Ａ）の材料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて両端を大きく空けて、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱し、よく混ぜる。（トマトソースは２人分できます） 3 スパゲッティをゆでる。耐熱ボウルに（Ｂ）のスパゲッティを半分に折って入れ、水、塩を加えてラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で表示時間+２分加熱する。 4 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なす、ベーコンを炒めて塩をふる。火が通ったら（２）の半量を加え、（３）をゆで汁ごと加えて炒め絡める。 5 器に盛り、お好みで粉チーズ、パセリ、黒こしょうをふる。（パセリの代わりにベビーリーフもおすすめです）

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