- トマトとなすのペンネは、ワンパンで作れる簡単なレシピ。
- 火にかけるだけで完成するので、包丁やまな板は不要。
- トマトのうま味がしっかりとしたなすとペンネをチーズで仕上げる。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー662kcal、塩分4.0gなど。
- 必要な材料はオリーブオイル、ベーコン、なす、にんにく、ペンネ、ピザ用チーズ、トマト飲料、水、コンソメ、塩、こしょう。
- 具体的な作り方は、なすやベーコンをフライパンで炒め、トマト飲料と水を加えペンネを入れて火にかけ、最後にチーズをのせて蒸らす。
ワンパンでほったらかし!トマトとなすのペンネ【包丁・まな板不要】





ワンパンでほったらかし!トマトとなすのペンネ【包丁・まな板不要】 フライパンに材料を入れて火にかけるだけ!トマトのうま味がしっかり入ったなすとペンネにチーズを絡めてどうぞ 調理時間 20分 エネルギー 662kcal 塩分 4.0g たんぱく質 24.3g 脂質 29.9g 食物繊維 8.1g 糖質 72.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※茹で時間11分のペンネを使用した場合の分量とゆで時間です。ゆで時間の違うペンネをご使用の際には水の分量と時間を適宜ご調整ください。 なす スパゲッティ・パスタ 20分以内 材料(2人分) デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 ベーコン(かたまり) 80g なす 2本 おろしにんにく(チューブ) 大さじ1(10g) ペンネ 160g ピザ用チーズ 40g (A) デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料 2カップ 水 2カップ コンソメ(顆粒) 小さじ2 塩 2g 黒こしょう 少々 つくり方 1 フライパンにオリーブオイルをひき、キッチンばさみでなすを乱切りにして入れる。 2 ベーコンをキッチンばさみで1cm幅に切って入れる。 3 (A)を加え、ペンネを入れたら軽く混ぜ、強めの中火にかける。底が焦げつかないように何度かかき混ぜ、表示時間通りに水分がなくなるまで火にかける。 4 ピザ用チーズをのせ、ふたをして2分蒸らす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056488/
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このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね!包丁やまな板を使わずに、フライパン一つで調理できるのは便利です。トマトとなすの組み合わせも美味しそうで、チーズを絡めて食べるのも楽しそうです。忙しい日や疲れている時にもぴったりのレシピですね。