- 料理名: ワンパンだしバタおかず鍋
- 調理時間: 18分
- エネルギー: 345kcal
- 塩分: 2.0g
- たんぱく質: 13.5g
- 脂質: 29.4g
- 食物繊維: 2.5g
- 糖質: 7.8g
- メイン材料: キャベツ、もやし、豚バラ肉、おろしにんにく、濃いだし本つゆ、青ねぎ、バター
- 調理手順:
- フライパンにキャベツを敷き、もやしと豚肉を重ねて並べる。
- おろしにんにくと濃いだし本つゆを加えて中火で蒸す。
- 火が通ったら青ねぎとバターを加え、全体を混ぜる。
ワンパンだしバタおかず鍋【包丁・まな板不要】
ワンパンだしバタおかず鍋【包丁・まな板不要】 ほったらかしでOK!豊かなだしのうま味とにんにくが効いた濃厚やみつきな味わいです 調理時間 18分 エネルギー 345kcal 塩分 2.0g たんぱく質 13.5g 脂質 29.4g 食物繊維 2.5g 糖質 7.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。フライパンは26cm径を使用しています。 キャベツ 豚肉 主菜 20分以内 材料(3~4人分・フライパンは26cm径を使用しています。) キャベツ 400g もやし 1袋(200g) 豚バラ肉(薄切り) 300g おろしにんにく(チューブ入り調味料) 小さじ1 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ4 青ねぎ(小口切り) 適宜 バター 大さじ1 つくり方 1 フライパンにキャベツをちぎって加え、もやしを広げてのせる。豚肉をキッチンばさみで7cm長さに切りながら、もやしの上に重ならないように広げ並べる。 2 (1)におろしにんにく、本つゆを加えて押さえるようにふたをし、中火で10~12分蒸す。 3 火が通ったら、好みで青ねぎをキッチンばさみで小口切りにしてちらし、バターをのせる。味が均一になるように全体をよく混ぜる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056483/