「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った豚バラれんこん（蓮根）のレシピ」- 豚バラれんこんの料理は、豚バラ肉とれんこんを使った人気のおかず。
- 調理時間は15分で、栄養成分表ではエネルギーや塩分、たんぱく質、脂質などが表示されている。
- 材料は豚バラ肉、れんこん、ごま油、しょうゆ、みりん、青ねぎ。
- 調理手順は、豚肉とれんこんを焼き、しょうゆやみりんを加えて炒める。
- 最後に青ねぎをかけて完成。
豚バラれんこん（蓮根）【ごま油香る甘辛しょうゆ味の人気おかず】
豚バラれんこん（蓮根）【ごま油香る甘辛しょうゆ味の人気おかず】 れんこんのシャキシャキ食感と生しょうゆの香ばしさを楽しんで 調理時間 15分 エネルギー 375kcal 塩分 1.7g たんぱく質 12.3g 脂質 28.0g 食物繊維 1.7g 糖質 18.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は３人分とした場合の値です。 豚肉 れんこん 主菜 20分以内 材料（2～3人分） 豚バラ肉（薄切り） ２００ｇ れんこん ２５０ｇ ごま油 大さじ１ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ 青ねぎ（小口切り） 適宜 つくり方 1 豚肉は４～５ｃｍ長さに切る。れんこんは１ｃｍ厚さの輪切り、または半月切りにする。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、れんこんを加えて焼き色がつくまで両面焼く。豚肉を加えて火を通し、しょうゆ、みりんを加えて強火にしてさっと炒め合わせる。 3 器に盛り、青ねぎをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00051407/
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この豚バラれんこんのレシピは、シンプルで手軽に作れるおかずでとても魅力的ですね。れんこんのシャキシャキ感と豚肉の旨味、生しょうゆとみりんの甘辛さが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の夕飯にもぴったりの一品ですね。