- パプリカの肉詰めは、しょうゆで引き立つ素材のうま味を楽しむことができる料理。
- 調理時間は50分で、エネルギーは395kcal、塩分は2.1g、たんぱく質は21.5g、脂質は25.3g、食物繊維は3.4g、糖質は21.5g。
- 主な材料はパプリカ、チーズ、ひき肉、牛肉。
- 作り方は、パプリカのへたを切り落とし、肉だねを作って詰め、ソースを作りオーブンで焼く。
- 焼き上がったパプリカの肉詰めを器に盛りつけて、イタリアンパセリをのせる。
パプリカの肉詰め
パプリカの肉詰め しょうゆで引き立つ素材のうま味 調理時間 50分 エネルギー 395kcal 塩分 2.1g たんぱく質 21.5g 脂質 25.3g 食物繊維 3.4g 糖質 21.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 パプリカ チーズ ひき肉 牛肉 主菜 材料(2人分) パプリカ(赤) 2個 薄力粉 適量 ゴーダチーズ(すりおろし) 大さじ1 バター(無塩) 10g イタリアンパセリ 適量 (A)肉だね パン粉(生または乾燥) 1/2カップ 牛乳 大さじ2 牛ひき肉 150g 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分 パセリ(みじん切り) 大さじ1 セロリ(みじん切り) 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 ナツメグ(パウダー) 少々 こしょう 少々 溶き卵 1/2個分 (B)ソース 湯 300ml 洋風スープの素(固形) 1個 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1/2 にんにく(つぶす) 1片分 ローリエ 1枚 つくり方 1 パプリカはへたの部分を切り落とす(立ててみて倒れるようなら、底を少し切って平らにする)。 2 (A)の肉だねをつくる。ボウルに(A)のパン粉、牛乳を入れ、パン粉をしとらせる。残りの(A)の材料を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。 3 (1)の内側に薄力粉を薄くまぶし、(2)を等分に詰める。ゴーダチーズ、バターの順に等分にのせ、耐熱容器に並べる。 4 (B)の材料を混ぜ合わせてソースをつくり、(3)に注ぎ入れて、220℃に温めたオーブンで40分ほど焼く。10分ごとに扉を開けてソースを上からかける。 5 オーブンから(4)を取り出して器に盛りつけ、好みでイタリアンパセリをのせる。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007349/
- このワンパンだしバタおかず鍋のレシピは、手間いらずで簡単に作れそうで便利ですね。キャベツや豚肉、もやしなどの具材をフライパンに並べて蒸すだけで完成するので、忙しい日や疲れている時にもピッタリです。さらに、にんにくやだしの風味、バターのコクが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚ひき肉と五穀米のカフェ風どんぶりのレシピは、エスニックテイストが取り入れられており、おしゃれな雰囲気が漂っていますね。豚ひき肉と野菜を組み合わせた具材と、五穀米の組み合わせがヘルシーで栄養価も高そうです。調理方法も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このONたまうどんのレシピはとても簡単で、しかも栄養価もしっかりと考えられていて素晴らしいですね。冷凍うどんを使うことで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。卵黄やみょうが、青ねぎをトッピングすることで見た目にも華やかさが加わり、食欲をそそります。本つゆをかけるだけで本格的な味が楽しめるのも魅力的です。是非試してみたいレシピですね。
- このONたまうどんのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。冷凍うどんを使っているので、忙しい時や急な食事の準備にも便利そうです。卵黄や青ねぎ、みょうがをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。本つゆをかけるだけで本格的な味が楽しめるのも魅力的ですね。簡単にできるのに栄養バランスも考えられているので、試してみたいレシピです。
- この豚バラれんこんのレシピは、シンプルで手軽に作れるおかずでとても魅力的ですね。れんこんのシャキシャキ感と豚肉の旨味、生しょうゆとみりんの甘辛さが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の夕飯にもぴったりの一品ですね。
- この鶏そぼろときのこの炊き込みご飯のレシピは、シンプルでありながらも栄養バランスが良く、調理も簡単そうですね。甘辛味の組み合わせやれんこんの食感が食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このリコピンリッチ濃厚オムライスのレシピは、とてもボリュームがあり、濃厚な味わいが楽しめそうですね。バターとケチャップの組み合わせが舌に残りそうで、食欲をそそります。卵のふんわりとした食感と、チキンライスの具材との組み合わせも興味深いです。作ってみたいレシピの一つです。
- このガーリックバターライスのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。ガーリックバター醤油だれと天かすの組み合わせが、おいしそうな味を想像させます。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい時にもぴったりのレシピですね。試してみたいと思います!
- やみつき餅ピザのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!お餅をピザのベースにするアイデアに驚きました。豚脂にんにく醤油だれの風味もきっと美味しそうです。作ってみたいと思います!
- たけのこごはんのレシピはとてもシンプルで、基本のおかずつゆを使うことで手軽に美味しく作れそうですね。たけのこや油揚げの食感がアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
このパプリカの肉詰めのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、とても美味しそうですね。パプリカとチーズ、ひき肉の組み合わせは、きっと絶妙な味わいを楽しめることでしょう。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。