- パプリカの肉詰めは、しょうゆで引き立つ素材のうま味を楽しむことができる料理。
- 調理時間は50分で、エネルギーは395kcal、塩分は2.1g、たんぱく質は21.5g、脂質は25.3g、食物繊維は3.4g、糖質は21.5g。
- 主な材料はパプリカ、チーズ、ひき肉、牛肉。
- 作り方は、パプリカのへたを切り落とし、肉だねを作って詰め、ソースを作りオーブンで焼く。
- 焼き上がったパプリカの肉詰めを器に盛りつけて、イタリアンパセリをのせる。
パプリカの肉詰め
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/homecook/4932a5a21b_1.jpg?w=660&ssl=1)
パプリカの肉詰め しょうゆで引き立つ素材のうま味 調理時間 50分 エネルギー 395kcal 塩分 2.1g たんぱく質 21.5g 脂質 25.3g 食物繊維 3.4g 糖質 21.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 パプリカ チーズ ひき肉 牛肉 主菜 材料(2人分) パプリカ(赤) 2個 薄力粉 適量 ゴーダチーズ(すりおろし) 大さじ1 バター(無塩) 10g イタリアンパセリ 適量 (A)肉だね パン粉(生または乾燥) 1/2カップ 牛乳 大さじ2 牛ひき肉 150g 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分 パセリ(みじん切り) 大さじ1 セロリ(みじん切り) 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 ナツメグ(パウダー) 少々 こしょう 少々 溶き卵 1/2個分 (B)ソース 湯 300ml 洋風スープの素(固形) 1個 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1/2 にんにく(つぶす) 1片分 ローリエ 1枚 つくり方 1 パプリカはへたの部分を切り落とす(立ててみて倒れるようなら、底を少し切って平らにする)。 2 (A)の肉だねをつくる。ボウルに(A)のパン粉、牛乳を入れ、パン粉をしとらせる。残りの(A)の材料を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。 3 (1)の内側に薄力粉を薄くまぶし、(2)を等分に詰める。ゴーダチーズ、バターの順に等分にのせ、耐熱容器に並べる。 4 (B)の材料を混ぜ合わせてソースをつくり、(3)に注ぎ入れて、220℃に温めたオーブンで40分ほど焼く。10分ごとに扉を開けてソースを上からかける。 5 オーブンから(4)を取り出して器に盛りつけ、好みでイタリアンパセリをのせる。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007349/
- このレシピはとてもシンプルで、ホットサンドメーカーを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。しょうゆだけで味付けするというのも、素材の味を活かしていて良いアイデアだと思います。アウトドアでの食事にもぴったりな一品ですね。
- このたらの和風アクアパッツァのレシピは、イタリアの定番料理を和風にアレンジした斬新なアイデアだと思います。あさりやしめじ、水菜などの日本食材を使いつつ、生しょうゆやレモンで和風の風味をプラスしているのが面白いですね。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピです。
- この梅干しととろろ昆布の即席スープのレシピは、朝食にぴったりで簡単に作れそうですね。梅干しの酸味ととろろ昆布の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。忙しい朝にも手軽に作れるので、試してみたいレシピです。
- このとんこつラーメン風鍋のレシピは、豆乳を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいですね。野菜たっぷりで栄養バランスも良さそうです。一人鍋としてもぴったりで、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピですね。
- こののりとトマトの即席スープのレシピは、焼肉屋さんのスープを思わせるコクと旨みが楽しめそうですね。トマトとのりの組み合わせもユニークで興味深いです。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりの一品ですね。
- このガーリックトマトスパゲッティのレシピは、にんにくの香りとトマトのうま味が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。ベーコンやマッシュルームなどの具材もたっぷり入っていて、満足感のある一皿になりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- 豆腐と豆苗のしょうがおかか炒めのレシピ、とてもシンプルでヘルシーそうですね。しょうがとおかかの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。豆腐と豆苗の組み合わせもバランスが良さそうです。作ってみたくなりました!
- この切り餅とさつまいもの炊き込みご飯のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね!さつまいもの甘みとだししょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。冷めてもモチモチというのも魅力的です。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このさばサンドイッチのレシピは、缶詰のさばを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さばときゅうり、しょうがの組み合わせがさっぱりとしていて、マヨネーズと白だしで和えるアイデアも素敵です。バターを塗って焼くことで、香ばしさがプラスされそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおやつにぴったりのレシピですね。
- このガリさばつゆのレシピは、さばのうま味とガリの酸味が絶妙にマッチしていて、さっぱりとしたつけつゆが簡単に作れそうですね。さば缶を使うので手軽に作れる点も魅力的です。冷やして食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピです。
このパプリカの肉詰めのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、とても美味しそうですね。パプリカとチーズ、ひき肉の組み合わせは、きっと絶妙な味わいを楽しめることでしょう。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。