- 鶏手羽とかぼちゃの揚げがらめは、手羽先の香ばしさで濃厚な味わいが楽しめる
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー432kcal、塩分1.0g、たんぱく質21.8g、脂質27.4g、食物繊維4.2g、糖質26.8g
- 材料は鶏手羽中300g、薄力粉大さじ2、かぼちゃ200g、青ねぎ5本(25g)、サラダ油大さじ2、調味料(キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆ 食塩分66%カット、砂糖、こしょう)
- 鶏手羽は薄力粉をまぶして焼き、かぼちゃと一緒に調味料と絡めていただく
鶏手羽とかぼちゃの揚げがらめ
鶏手羽とかぼちゃの揚げがらめ 手羽先の香ばしさで、減塩なのに濃厚な味わい! 調理時間 15分 エネルギー 432kcal 塩分 1.0g たんぱく質 21.8g 脂質 27.4g 食物繊維 4.2g 糖質 26.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏手羽 鶏肉 かぼちゃ 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料(2人分) 鶏手羽中 300g 薄力粉 大さじ2 かぼちゃ 200g 青ねぎ 5本(25g) サラダ油 大さじ2 (A) キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆ 食塩分66%カット 大さじ2 砂糖 小さじ1 こしょう 小さじ1/4 つくり方 1 鶏肉は、骨にそって切込みを入れ、薄力粉をまぶす。かぼちゃは1.5cm厚さのくし切りにする。青ねぎは小口切りにする。 2 フライパンに油を中火で熱し、鶏肉、かぼちゃを片面5~6分ずつ焼く。 3 ボウルにしっかり油をきった(2)の鶏肉、(A)を入れて絡め、かぼちゃ、青ねぎを加えて混ぜる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007281/
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この鶏手羽とかぼちゃの揚げがらめのレシピは、減塩なのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる料理ですね。