- 商品名:ジュワッと!香り牛バラ焼肉(たけだバーベキューさん)
- 特徴:ジューシーな牛バラ肉に香ばしいしょうゆの風味と一味がアクセント
- 調理時間:15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー514kcal、塩分1.3g、たんぱく質16.8g、脂質51.3g、食物繊維0.1g、糖質4.2g
- アウトドア調理時の注意事項:食材を別々の袋に入れて保管し、焦げないように加熱する
- 材料(2人分):牛バラ肉200g、サラダ油、砂糖、一味唐辛子、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 調理手順:1. 鉄板にサラダ油をひき、牛バラ肉を中火で加熱。2. 砂糖と一味をかけ、生しょうゆを全体にまわしかけて炒め合わせる。
ジュワッと!香り牛バラ焼肉(たけだバーベキューさん)
ジュワッと!香り牛バラ焼肉(たけだバーベキューさん) ジューシーな牛バラ肉に、香ばしいしょうゆの風味とピリッとくる一味がアクセント! 調理時間 15分 エネルギー 514kcal 塩分 1.3g たんぱく質 16.8g 脂質 51.3g 食物繊維 0.1g 糖質 4.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値にサラダ油は含まれません。■【アウトドで調理する際のご注意】食材は別々の袋に入れて封を閉じ、汁漏れや生肉が他の食材に触れないようにしてください。クーラーボックスにおき、直射日光を避けて日陰や涼しい場所で保管し、早めに調理してください。加熱する際は、食材が焦げすぎないようにしてください。生肉を扱うトングは、野菜を扱うときや取り分けるときのトングと使い分けてください。焼き網にキッチンペーパーを使ってサラダ油を塗る際は、油が垂れて引火しないように注意してください。 牛肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 牛バラ肉(薄切り) 200g サラダ油 小さじ1 砂糖 小さじ2 一味唐辛子 小さじ1/4 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 つくり方 1 鉄板にサラダ油をひき、牛バラ肉を入れて中火で加熱し、全体に火を通す。 2 砂糖、一味を肉全体にかけ、生しょうゆを肉を囲むように鉄板に向かってまわしかけて10秒程おいてから、全体を炒め合わせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056673/
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このレシピは、牛バラ肉を使った焼肉で、しょうゆと一味唐辛子の風味が絶妙にマッチしていそうですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日にもぴったりです。アウトドアでの調理の注意点もしっかり書かれていて安心です。食欲をそそる一品ですね。