「キッコーマンいつでも新鮮 あまうまいだししょうゆを使ったしらすのおろしうどんレシピ」要点をまとめると以下のようになります。
- しらすのおろしうどんのレシピ。
- 調理時間は15分でエネルギーは303kcal、塩分は2.3g。
- 材料は冷凍のうどん、オクラ、大根、みょうが、青ねぎ、しらす（釜揚げ）、キッコーマンいつでも新鮮あまうまいだししょうゆ。
- 作り方は、うどんをゆでて冷水でしめ、オクラをゆでて小口切りにし、大根をすりおろして水きりする。
- みょうがと青ねぎは小口切りにする。
- 器にうどん、しらす、大根おろし、みょうが、ねぎを盛りつけて、だししょうゆをかけて完成。
しらすのおろしうどん
しらすのおろしうどん たっぷりの薬味とだししょうゆの豊かなうま味 調理時間 15分 エネルギー 303kcal 塩分 2.3g たんぱく質 10.9g 脂質 1.4g 食物繊維 3.6g 糖質 56.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、だししょうゆを1人あたり20ml摂取した場合の値です。 大根 しらす干し・ちりめんじゃこ 20分以内 材料（2人分） うどん（冷凍） ２玉 オクラ ２本 大根 ２００ｇ みょうが １本 青ねぎ 適量 しらす（釜揚げ） ４０ｇ キッコーマンいつでも新鮮 あまうまいだししょうゆ 適量 つくり方 1 うどんはゆでて、冷水でしめる。オクラはゆでて小口切りにし、大根はすりおろし、水きりする。みょうが、青ねぎは小口切りにする。 2 器にうどん、しらす、大根おろし、みょうが、ねぎを盛りつけ、だししょうゆをかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006844/
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このしらすのおろしうどんのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。大根おろしやみょうが、青ねぎなどの薬味がたっぷりと使われていて、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。また、しらすの釜揚げがアクセントになっていて、食欲をそそります。冷たいうどんは夏にぴったりのメニューですね。作り方も簡単なので、ぜひ試してみたいです。