- レシピ名:大豆とにんじんのみそ炒め
- 調理時間:10分
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー:159 kcal
- 塩分:0.9 g
- たんぱく質:5.7 g
- 脂質:8.1 g
- 食物繊維:3.7 g
- 糖質:14.0 g
- 材料(2人分):
- にんじん:60g
- 玉ねぎ:40g
- 大豆(水煮):60g
- 白ごま:小さじ2
- ごま油:小さじ2
- みそ:小さじ2
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん:大さじ2
- 作り方:
- にんじんは薄切りにし、玉ねぎは粗みじんに切る。
- (A)を混ぜる。
- フライパンにごま油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒める。
- 水切りした大豆を加えて炒め、(2)と白ごまを入れて絡める。
大豆とにんじんのみそ炒め

大豆とにんじんのみそ炒め 水煮大豆で手軽につくる 調理時間 10分 エネルギー 159kcal 塩分 0.9g たんぱく質 5.7g 脂質 8.1g 食物繊維 3.7g 糖質 14.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 にんじん 玉ねぎ 大豆 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) にんじん 60g 玉ねぎ 40g 大豆(水煮) 60g 白ごま 小さじ2 ごま油 小さじ2 (A) みそ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 つくり方 1 にんじんは2cm×3cm程度の薄切りにする。玉ねぎは粗みじんに切る。 2 ボウルに(A)を混ぜる。 3 フライパンにごま油を入れ、(1)を炒める。 4 水気をきった大豆を加えて炒め、(2)と白ごまを入れて絡める。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002992/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏肉とトマトを使ったさっぱりとした煮物で、酢やみりんを使ってさわやかな味わいに仕上げています。簡単に作れるので忙しい日の夕食にぴったりですね。食欲をそそる写真とともに、作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるピリ辛鶏むねよだれなすのようですね。鶏肉となすを組み合わせた料理は、食欲をそそる組み合わせです。レシピの手順もシンプルで、調理時間も15分と手軽に作れそうです。ピリ辛のたれが食欲をそそりそうで、食べてみたくなりますね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、火を使わずに済むのも便利です。鶏肉とじゃがいもを一緒に調理することで、味がよく染み込んで美味しそうです。ガーリックバターの風味も良さそうで、パセリをトッピングすることで見た目も華やかになりそうです。気軽に試してみたいレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。












この「大豆とにんじんのみそ炒め」のレシピは、手軽に作れる副菜としてぴったりですね。大豆とにんじんの組み合わせは栄養豊富で、食物繊維もたっぷり摂れそうです。みそとごま油の風味が加わって、おいしさもアップしそうです。また、調理時間も10分と短いので、忙しい日の食事にも便利ですね。ぜひ試してみたいレシピです。