- オクラと帆立のチヂミは、彩りもきれいな韓国風のお好み焼き。
- 調理時間は15分で、エネルギーは174kcal、塩分は1.3g。
- 材料はオクラ10本、帆立貝柱2個、小麦粉大さじ1、卵2個、ごま油大さじ1、塩、こしょう。(A)の調味料も使用。
- オクラは縦に切って、帆立貝柱は角切りにする。
- 小麦粉をまぶしたオクラと帆立を卵で混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて両面焼く。
- 最後に切り分けて器に盛りつけ、(A)の調味料をかける。
オクラと帆立のチヂミ

オクラと帆立のチヂミ 彩りもきれいな韓国風のお好み焼き 調理時間 15分 エネルギー 174kcal 塩分 1.3g たんぱく質 10.4g 脂質 12.3g 食物繊維 2.3g 糖質 4.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 オクラ 副菜 20分以内 材料(2人分) オクラ 10本 帆立貝柱 2個 小麦粉 大さじ1 卵 2個 ごま油 大さじ1 塩 少々 こしょう(白) 少々 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 酢 小さじ1/2 すりごま 小さじ1/2 つくり方 1 オクラは、がくを切り落として縦2等分に切り、帆立貝柱は5mm角に切る。ボウルに合わせて小麦粉をまぶす。 2 卵を溶きほぐして塩、こしょうで調味し、(1)に流し入れ、小麦粉が混ざるまでよく混ぜ合わせる。 3 フライパンにごま油を熱して(2)をオクラが重ならないように流し入れ、ふたをして弱めの中火で八分通り焼けたら裏返して両面焼く。 4 (3)を切り分けて器に盛りつけ、(A)をかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002393/
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- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
- このライスペーパー餃子のレシピは、普通の餃子とは違った食感を楽しめそうですね。生春巻きの皮で包むというアイデアが斬新で面白いです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このたらのとろとろみぞれあんのレシピは、減塩でも味わい豊かな一品を作ることができそうですね。たらとねぎの組み合わせが美味しそうで、さらに大根おろしや三つ葉がアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。












このオクラと帆立のチヂミのレシピは、とても美味しそうですね!オクラと帆立の組み合わせは、彩りもきれいで食欲をそそります。チヂミの生地には小麦粉と卵を使っているので、ふんわりとした食感が楽しめそうです。また、ごま油の風味も加わって、一層美味しさが引き立つことでしょう。さらに、特選丸大豆しょうゆや酢、すりごまをかけることで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。このレシピを試してみたいと思います!