「キッコーマンレシピ：えびワンタンスープの作り方」- えびワンタンスープのレシピ。
- 調理時間は20分。
- １人あたりの栄養成分はエネルギー161kcal、塩分2.0g、たんぱく質10.0g、脂質7.9g、食物繊維0.6g、糖質12.4g。
- 材料はワンタンの皮、パクチー、えび、ひき肉、豚肉。
- ワンタンのたねの材料はむきえび、塩、豚ひき肉、ねぎ、しょうが、しょうゆ、清酒、ごま油、こしょう。
- スープの材料は鶏ガラスープ、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう。
- 作り方は、えびを刻んでたねを作り、ワンタンの皮にたねをのせて折り、スープに入れて煮る。
えびワンタンスープ
えびワンタンスープ プリッとえびの歯ざわりがよい 調理時間 20分 エネルギー 161kcal 塩分 2.0g たんぱく質 10.0g 脂質 7.9g 食物繊維 0.6g 糖質 12.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 えび ひき肉 豚肉 汁物・スープ 20分以内 材料（2人分） ワンタンの皮 １０枚 パクチー 適宜 （A）たね むきえび ４０ｇ 塩 少々 豚ひき肉 ４０ｇ ねぎ（みじん切り） 大さじ１ しょうが（みじん切り） 小さじ1/2 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ ごま油 小さじ１ こしょう 少々 （B）スープ 鶏ガラスープ（顆粒を溶かしたもの） ２カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ ごま油 小さじ１ 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 （Ａ）のむきえびは背わたを取って塩少々をふって軽くもみ、水洗いして水気をよく拭き、粗く刻む。 2 ボウルに（１）、残りの（Ａ）の材料をすべて入れて手でよく混ぜ、たねをつくる。 3 ワンタンの皮１枚に（２）のたねを小さじ１くらいのせ、２辺に水をつけて三角に折る。 4 鍋に（Ｂ）のスープを合わせて沸かし、ワンタンをひとつずつ入れて、アクを取る。ワンタンが浮いてきたら器によそい、好みでパクチーを飾る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001598/
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- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
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- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
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- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
このえびワンタンスープのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。えびとひき肉のたねを包んだワンタンが、スープに浮かび上がっている様子が美味しそうです。パクチーをトッピングすることで、さらに香り豊かな一品になりそうです。冷たい季節にぴったりの温かいスープですね。