「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったおうちの和ごはん！えのきのなめたけレシピ」- えのきのなめたけは、食べ応えのある自家製おかずとして作られる。
- 調理時間は15分。
- エネルギーは50kcal、塩分は1.2g、たんぱく質は2.5g、脂質は0.1g、食物繊維は2.6g、糖質は7.9g。
- 材料はえのきたけ、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん。
- えのきは切って、鍋に広げてしょうゆとみりんを加え、１分煮る。
- ふたを外して上下を返しながら４～５分炒り煮にする。
- 粗熱をとり、皿に広げて完成。
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん）
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん） えのきは大きめに切って、食べ応えのある自家製おかずに 調理時間 15分+ エネルギー 50kcal 塩分 1.2g たんぱく質 2.5g 脂質 0.1g 食物繊維 2.6g 糖質 7.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に粗熱をとる時間は含まれません。栄養計算値は４人分とした場合の値です。 えのきたけ 副菜 20分以内 材料（3～4人分） えのきたけ ２～３袋 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 えのきは根元を落とし、３～４等分の長さに切る。足元はほぐす。 2 鍋にえのきを広げて入れ、しょうゆとみりんを加える。ふたをして、中火にかけ、約１分煮る。 3 ふたを外す。上下を返しながら４～５分、炒り煮にする。 4 皿に広げて、粗熱をとる。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056143/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います！
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- この焼肉のたれだけで作る簡単チンジャオロースのレシピは、たけのことピーマンのシャキシャキ食感がアクセントになっていて、豚肉のうまみと焼肉のたれの味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
このレシピは、えのきのなめたけの作り方を教えてくれています。えのきをしょうゆとみりんで炒り煮にするだけで、簡単に美味しいおかずが作れそうです。栄養成分も控えめで、ヘルシーな一品ですね。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピです。