「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったおうちの和ごはん！えのきのなめたけレシピ」- えのきのなめたけは、食べ応えのある自家製おかずとして作られる。
- 調理時間は15分。
- エネルギーは50kcal、塩分は1.2g、たんぱく質は2.5g、脂質は0.1g、食物繊維は2.6g、糖質は7.9g。
- 材料はえのきたけ、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん。
- えのきは切って、鍋に広げてしょうゆとみりんを加え、１分煮る。
- ふたを外して上下を返しながら４～５分炒り煮にする。
- 粗熱をとり、皿に広げて完成。
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん）
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん） えのきは大きめに切って、食べ応えのある自家製おかずに 調理時間 15分+ エネルギー 50kcal 塩分 1.2g たんぱく質 2.5g 脂質 0.1g 食物繊維 2.6g 糖質 7.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に粗熱をとる時間は含まれません。栄養計算値は４人分とした場合の値です。 えのきたけ 副菜 20分以内 材料（3～4人分） えのきたけ ２～３袋 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 えのきは根元を落とし、３～４等分の長さに切る。足元はほぐす。 2 鍋にえのきを広げて入れ、しょうゆとみりんを加える。ふたをして、中火にかけ、約１分煮る。 3 ふたを外す。上下を返しながら４～５分、炒り煮にする。 4 皿に広げて、粗熱をとる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056143/
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- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。白だしを使ったつゆがさわやかで、氷を加えて冷たく食べるのが暑い日にぴったりです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっと作れるおいしいうどん、試してみたいです！
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- 焼肉のたれを使ったスナップえんどうの回鍋肉のレシピ、とても美味しそうですね！焼肉のたれの甘辛さとみそのコクが絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。今度挑戦してみたいと思います！
- このレシピは、豚肉とにんじんの組み合わせがおいしそうですね。おかずつゆやかつお節の風味が、焼きそばに深い味わいを与えているのではないでしょうか。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
このレシピは、えのきのなめたけの作り方を教えてくれています。えのきをしょうゆとみりんで炒り煮にするだけで、簡単に美味しいおかずが作れそうです。栄養成分も控えめで、ヘルシーな一品ですね。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピです。