「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったおうちの和ごはん！えのきのなめたけレシピ」- えのきのなめたけは、食べ応えのある自家製おかずとして作られる。
- 調理時間は15分。
- エネルギーは50kcal、塩分は1.2g、たんぱく質は2.5g、脂質は0.1g、食物繊維は2.6g、糖質は7.9g。
- 材料はえのきたけ、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん。
- えのきは切って、鍋に広げてしょうゆとみりんを加え、１分煮る。
- ふたを外して上下を返しながら４～５分炒り煮にする。
- 粗熱をとり、皿に広げて完成。
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん）
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん） えのきは大きめに切って、食べ応えのある自家製おかずに 調理時間 15分+ エネルギー 50kcal 塩分 1.2g たんぱく質 2.5g 脂質 0.1g 食物繊維 2.6g 糖質 7.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に粗熱をとる時間は含まれません。栄養計算値は４人分とした場合の値です。 えのきたけ 副菜 20分以内 材料（3～4人分） えのきたけ ２～３袋 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 えのきは根元を落とし、３～４等分の長さに切る。足元はほぐす。 2 鍋にえのきを広げて入れ、しょうゆとみりんを加える。ふたをして、中火にかけ、約１分煮る。 3 ふたを外す。上下を返しながら４～５分、炒り煮にする。 4 皿に広げて、粗熱をとる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056143/
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- このレシピは、ハンバーグヘルパーを使って手軽に作れるリコピンリッチミートローフの作り方が紹介されていますね。ゆで卵を入れることで食感や味にアクセントが加わりそうで、食べるのが楽しみです。また、チーズを使っているのもボリューム感がありそうで魅力的です。試してみたいレシピの一つですね。
- なすとしらすのぶっかけうどんのレシピは、簡単に作れそうでありながらも栄養価もしっかりと考えられていて魅力的ですね。なすとしらすの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作ってみたくなる一品です。
- この豆苗の白だし豆乳鍋のレシピは、豆乳と白だしの組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉や野菜と一緒に煮込むことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。また、栄養価も豊富でバランスの取れた一品だと感じました。料理をする際には、ぜひ試してみたいレシピです。
- トマトのファルシのレシピは、トマトとひき肉の組み合わせがとても美味しそうですね。トマトのカップにひき肉を詰めて焼くという手法も面白いですし、トマトの中身を使ってソースを作るアイデアも素晴らしいと思います。アスパラガスを添えることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、豚バラとキャベツを使った簡単で美味しそうなおかず鍋ですね。バターとにんにくの風味が絶妙で、食欲をそそります。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日にもぴったりです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのにボリュームたっぷりで満足感があるおかず鍋ですね。ギョウザを使ったアイデアも面白いですし、ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れそうです。作ってみたくなりました！
- このハンバーグのレシピはとても簡単そうで、しかもリコピンリッチトマトケチャップを使っているのがおしゃれで美味しそうですね。野菜も添えて栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
- この手羽元のガーリックバター醤油炒めのレシピは、シンプルで調理時間も15分と手軽に作れるのがいいですね。ガーリックバター醤油だれの風味が食欲をそそりそうで、食べてみたくなります。ブロッコリーを添えるのもさっぱりしていていいアクセントになりそうです。
- このまろやかだしうどんのレシピは、豆乳とだししょうゆを組み合わせて作る涼しい一品ですね。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい日や暑い日にぴったりです。さらに、鶏ささ身やキムチを加えることで、食べ応えもありそうです。食欲をそそるレシピですね。
- このちりめんじゃこ山椒風味のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうで魅力的ですね。おだしの香りと山椒の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。ちりめんじゃこを使った副菜としても、おにぎりの具としても楽しめるのは嬉しいポイントです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
このレシピは、えのきのなめたけの作り方を教えてくれています。えのきをしょうゆとみりんで炒り煮にするだけで、簡単に美味しいおかずが作れそうです。栄養成分も控えめで、ヘルシーな一品ですね。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピです。