- タイトル: グリーンピースと帆立の炊き込みご飯
- 調理時間: 40分
- エネルギー: 499kcal
- 塩分: 1.3g
- たんぱく質: 11.0g
- 脂質: 1.4g
- 食物繊維: 2.4g
- 糖質: 109.3g
- 材料:
- 米 3カップ
- グリーンピース(むき身) 1/2カップ
- 塩 少々
- 帆立貝柱(水煮・缶詰) 1缶
- にんじん 1/2本
- 作り方:
- 米をといでおく
- グリーンピースを塩ゆでする
- 帆立貝柱をほぐす
- にんじんを角切りにする
- 炊飯器に米、調味料、水、グリーンピース、帆立貝柱、にんじんを入れて炊く
- 蒸らした後、グリーンピースを加えて混ぜる
- 器に盛り付ける
グリーンピースと帆立の炊き込みご飯
グリーンピースと帆立の炊き込みご飯 鮮やかな青豆と帆立の風味を生かして 調理時間 40分 エネルギー 499kcal 塩分 1.3g たんぱく質 11.0g 脂質 1.4g 食物繊維 2.4g 糖質 109.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 米 グリーンピース にんじん 材料(4人分) 米 3カップ グリーンピース(むき身) 1/2カップ 塩 少々 帆立貝柱(水煮・缶詰) 1缶 にんじん 1/2本 (A) キッコーマンうすくちしょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ1 つくり方 1 米は炊く30分前にといでおく。 2 グリーンピースは、色よく塩ゆでする。 3 帆立貝柱は粗くほぐす。 4 にんじんは5mm角ぐらいに切る。 5 炊飯器に(1)、(A)を入れ、分量の目盛りまで水を加える。(3)と缶汁を半分ぐらい入れ、(4)を加え、炊く。炊き上がったら(2)のグリーンピースを入れ、少し蒸らす。 6 グリーンピースをつぶさないようにさっくり混ぜて器によそう。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002320/
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このグリーンピースと帆立の炊き込みご飯のレシピは、とても美味しそうです!グリーンピースの鮮やかな色合いと帆立の風味が絶妙に組み合わさっているようで、食欲をそそります。また、炊飯器を使って簡単に作れるのも魅力的ですね。ぜひ試してみたい一品です。