「キッコーマンレシピ」で作る彩り鮮やかお雑煮！
- タイトル: 彩り鮮やかお雑煮
- うすくち生しょうゆだからつくれる！だし味豊かな美しい仕上がり
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 225kcal
- 塩分: 2.3g
- たんぱく質: 11.0g
- 脂質: 4.9g
- 食物繊維: 1.5g
- 糖質: 32.6g
- 材料: 鶏もも肉、生しいたけ、かまぼこ、にんじん、小松菜、切り餅、（A）キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、だし汁
- 手順:
- 鶏肉、生しいたけ、かまぼこ、にんじんを切り、小松菜をゆでる
- 鍋で（A）を煮る
- 鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて煮る
- かまぼこを加えて煮立てる
- 器に焼いた餅を入れ、煮汁を注ぎ、小松菜を添える
彩り鮮やかお雑煮
彩り鮮やかお雑煮 うすくち生しょうゆだからつくれる！だし味豊かな美しい仕上がり 調理時間 15分 エネルギー 225kcal 塩分 2.3g たんぱく質 11.0g 脂質 4.9g 食物繊維 1.5g 糖質 32.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 餅 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 1/4枚 生しいたけ ２個 かまぼこ ２枚 にんじん １５ｇ 小松菜 ５０ｇ 切り餅 ２個 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ だし汁 ６００ｍｌ つくり方 1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。生しいたけは軸を切り、かさの部分を飾り切りにする。かまぼこも好みの飾り切りにする。にんじんは花型で抜き、小松菜はゆでて４ｃｍ長さに切る。切り餅はトースターで焼く。 2 鍋に（Ａ）を入れて中火にかける。煮立ったら鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて中火で煮る。火が通ったらかまぼこを加えてひと煮立ちさせる。 3 器に焼いた餅を入れ、（２）を注いで小松菜を添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052274/
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- このレシピは、白身魚を中華風にアレンジした料理で、香味野菜や豆板醤などの調味料で味付けされています。簡単に作れそうで、食欲をそそる一品ですね。特にパクチーのアクセントがいい味を出してそうです。
- キャベツと青じその即席漬けのレシピ、シンプルで簡単そうで美味しそうですね。青じその香りが漬け物に爽やかな風味を加えてくれそうです。作り方も手軽で、調理時間も10分以内というのは忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、鯛の刺し身を昆布でしめるという上品な料理ですね。昆布のうまみが鯛にしっかりと染み込んで、さっぱりとした味わいになりそうです。大根やきゅうり、海草などの彩りも素敵で、見た目にも美味しそうです。料理の工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみですね。
- この炒りしいたけとねぎの和風スープのレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした美味しそうな一品ですね。しいたけとねぎの香ばしさと生しょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このしらすとのりのとろみねぎスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。しらすとのりの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。また、しょうゆのぽたぽたという表現も興味深いです。作ってみたくなりました！
- この焼き小松菜のレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。オリーブオイルと生しょうゆの組み合わせが、小松菜の風味を引き立てていそうです。塩分を気にしながらも美味しく食べられるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、スパイスの香りとバターのコクが絶妙に組み合わさっていて、本格的なインド料理の味わいを楽しめそうですね。バターチキンカレーは人気のある料理ですが、このレシピではさらに濃厚な味わいが楽しめそうです。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- トマトのおかかがけレシピは、シンプルで簡単に作れる副菜ですね。しょうゆとかつお節の組み合わせが、トマトのさわやかな味を引き立てそうです。減塩にも配慮されているので、健康にも良さそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このたたききゅうり わさび酢和えのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。きゅうりのシャキシャキ感とわさびのピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。食卓に彩りを添える副菜としてぴったりのレシピだと思います。
- このレシピは、エスニックな味わいを楽しめる豆乳つゆの作り方を紹介していますね。パクチーとサテトムの風味が効いていて、さっと作れるのも嬉しいポイントです。冷やしても温めても美味しそうですね。試してみたいレシピです。
この「彩り鮮やかお雑煮」のレシピは、見た目も美しく、味も豊かそうですね。特に、うすくち生しょうゆを使っているので、だしの風味が引き立っているのが魅力的です。また、鶏肉や野菜、餅など、バランスの良い材料が使われているのも良いですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいと思います。