- タイトル: 彩り鮮やかお雑煮
- うすくち生しょうゆだからつくれる!だし味豊かな美しい仕上がり
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 225kcal
- 塩分: 2.3g
- たんぱく質: 11.0g
- 脂質: 4.9g
- 食物繊維: 1.5g
- 糖質: 32.6g
- 材料: 鶏もも肉、生しいたけ、かまぼこ、にんじん、小松菜、切り餅、(A)キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、だし汁
- 手順:
- 鶏肉、生しいたけ、かまぼこ、にんじんを切り、小松菜をゆでる
- 鍋で(A)を煮る
- 鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて煮る
- かまぼこを加えて煮立てる
- 器に焼いた餅を入れ、煮汁を注ぎ、小松菜を添える
彩り鮮やかお雑煮

彩り鮮やかお雑煮 うすくち生しょうゆだからつくれる!だし味豊かな美しい仕上がり 調理時間 15分 エネルギー 225kcal 塩分 2.3g たんぱく質 11.0g 脂質 4.9g 食物繊維 1.5g 糖質 32.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 餅 20分以内 材料(2人分) 鶏もも肉 1/4枚 生しいたけ 2個 かまぼこ 2枚 にんじん 15g 小松菜 50g 切り餅 2個 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 だし汁 600ml つくり方 1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。生しいたけは軸を切り、かさの部分を飾り切りにする。かまぼこも好みの飾り切りにする。にんじんは花型で抜き、小松菜はゆでて4cm長さに切る。切り餅はトースターで焼く。 2 鍋に(A)を入れて中火にかける。煮立ったら鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて中火で煮る。火が通ったらかまぼこを加えてひと煮立ちさせる。 3 器に焼いた餅を入れ、(2)を注いで小松菜を添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052274/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏肉とトマトを使ったさっぱりとした煮物で、酢やみりんを使ってさわやかな味わいに仕上げています。簡単に作れるので忙しい日の夕食にぴったりですね。食欲をそそる写真とともに、作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるピリ辛鶏むねよだれなすのようですね。鶏肉となすを組み合わせた料理は、食欲をそそる組み合わせです。レシピの手順もシンプルで、調理時間も15分と手軽に作れそうです。ピリ辛のたれが食欲をそそりそうで、食べてみたくなりますね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、火を使わずに済むのも便利です。鶏肉とじゃがいもを一緒に調理することで、味がよく染み込んで美味しそうです。ガーリックバターの風味も良さそうで、パセリをトッピングすることで見た目も華やかになりそうです。気軽に試してみたいレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。












この「彩り鮮やかお雑煮」のレシピは、見た目も美しく、味も豊かそうですね。特に、うすくち生しょうゆを使っているので、だしの風味が引き立っているのが魅力的です。また、鶏肉や野菜、餅など、バランスの良い材料が使われているのも良いですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいと思います。