- 里芋とかぼちゃの甘辛煮は、定番で人気のある和風煮物。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー170kcal、塩分1.7g、たんぱく質4.7g、脂質0.4g、食物繊維6.2g、糖質35.7g。
- 材料は里芋5個、かぼちゃ200g、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ大さじ2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、砂糖小さじ2、水1.5カップ。
- 作り方は、里芋を塩でもみ洗いし、かぼちゃはわたを取り除いて食べやすく切る。
- 鍋に里芋とかぼちゃを並べ、調味料を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして落しぶたをして12分煮る。
里芋とかぼちゃの甘辛煮【定番人気の和風煮物】
里芋とかぼちゃの甘辛煮【定番人気の和風煮物】 やわらかな里芋とかぼちゃのおいしさ味わって 調理時間 20分 エネルギー 170kcal 塩分 1.7g たんぱく質 4.7g 脂質 0.4g 食物繊維 6.2g 糖質 35.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 里芋 かぼちゃ 副菜 20分以内 材料(2人分) 里芋 5個 塩 適量 かぼちゃ 200g (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 水 1.5カップ つくり方 1 里芋は皮をむき、ボウルに入れて塩をふってもみ、水洗いする。もう一度、同様にする。 2 かぼちゃはわたを取り除き、食べやすく切る。 3 鍋に(1)と(2)を並べ入れ、(A)を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして落しぶたをして12分程煮る。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001880/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このワンパンだしバタおかず鍋のレシピは、手間いらずで簡単に作れそうで便利ですね。キャベツや豚肉、もやしなどの具材をフライパンに並べて蒸すだけで完成するので、忙しい日や疲れている時にもピッタリです。さらに、にんにくやだしの風味、バターのコクが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚ひき肉と五穀米のカフェ風どんぶりのレシピは、エスニックテイストが取り入れられており、おしゃれな雰囲気が漂っていますね。豚ひき肉と野菜を組み合わせた具材と、五穀米の組み合わせがヘルシーで栄養価も高そうです。調理方法も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このONたまうどんのレシピはとても簡単で、しかも栄養価もしっかりと考えられていて素晴らしいですね。冷凍うどんを使うことで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。卵黄やみょうが、青ねぎをトッピングすることで見た目にも華やかさが加わり、食欲をそそります。本つゆをかけるだけで本格的な味が楽しめるのも魅力的です。是非試してみたいレシピですね。
- このONたまうどんのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。冷凍うどんを使っているので、忙しい時や急な食事の準備にも便利そうです。卵黄や青ねぎ、みょうがをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。本つゆをかけるだけで本格的な味が楽しめるのも魅力的ですね。簡単にできるのに栄養バランスも考えられているので、試してみたいレシピです。
- この豚バラれんこんのレシピは、シンプルで手軽に作れるおかずでとても魅力的ですね。れんこんのシャキシャキ感と豚肉の旨味、生しょうゆとみりんの甘辛さが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の夕飯にもぴったりの一品ですね。
- この鶏そぼろときのこの炊き込みご飯のレシピは、シンプルでありながらも栄養バランスが良く、調理も簡単そうですね。甘辛味の組み合わせやれんこんの食感が食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このリコピンリッチ濃厚オムライスのレシピは、とてもボリュームがあり、濃厚な味わいが楽しめそうですね。バターとケチャップの組み合わせが舌に残りそうで、食欲をそそります。卵のふんわりとした食感と、チキンライスの具材との組み合わせも興味深いです。作ってみたいレシピの一つです。
- このガーリックバターライスのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。ガーリックバター醤油だれと天かすの組み合わせが、おいしそうな味を想像させます。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい時にもぴったりのレシピですね。試してみたいと思います!
- やみつき餅ピザのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!お餅をピザのベースにするアイデアに驚きました。豚脂にんにく醤油だれの風味もきっと美味しそうです。作ってみたいと思います!
- たけのこごはんのレシピはとてもシンプルで、基本のおかずつゆを使うことで手軽に美味しく作れそうですね。たけのこや油揚げの食感がアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
この里芋とかぼちゃの甘辛煮のレシピは、和風の煮物が好きな人にはぴったりですね。里芋とかぼちゃの組み合わせは、甘さと食感のバランスが絶妙で、一緒に煮込むことでお互いの味が引き立つことでしょう。調理時間も20分と短く、材料もシンプルなので、忙しい日の副菜にも最適です。ぜひ試してみたい一品です。