「キッコーマンレシピ：なすとトマトとカリカリチキンのケチャップソース」

検索 検索条件で絞り込む なすとトマトとカリカリチキンのケチャップソース（山本ゆりさん） ケチャップがメインのボリュームおかず マイレシピ登録（20件まで） 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 15分 エネルギー 295kcal 塩分 1.6g たんぱく質 18.5g 脂質 18.9g 食物繊維 2.8g 糖質 12.6g 野菜量 207.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は塩ひとつまみを1gとした場合の値です。 鶏肉 なす トマト・ミニトマト 主菜 20分以内 野菜1/2日分 材料（2人分） 鶏もも肉 200g なす 2本 トマト 1個 オリーブオイル 小さじ2 塩 ひとつまみ パセリ（乾） 適宜 （A） 塩 ひとつまみ こしょう 少々 おろしにんにく 1g （B） デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ3 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 つくり方 1 なすはへたを切ってしま目に皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。トマトは1cm厚さの輪切りにする。鶏肉は一口大に切り、フォークで穴を開ける。 2 鶏肉に（A）をもみ込み、下味をつける。 3 フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、（2）の鶏肉を皮目から入れてカリッとなるまで中火で約3分焼き、なすを加えてさらに焼き、塩をふる。残りのオリーブオイル小さじ1を加え、トマトを加えて両面を軽く焼き、全て取り出す。 4 同じフライパンに（B）を入れて煮詰め、ソースをつくる。器に敷いて（3）を盛り、好みでパセリをふる。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。

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