- 「なすの鶏そぼろ炒め」は笠原氏によるレシピで、賛否両論がある。
- 調理時間は15分で、エネルギーや栄養成分は1人分で表示されている。
- 材料は鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、貝割れ菜、サラダ油、白ごま、一味唐辛子、水、濃いだし本つゆ。
- 調理手順は、なすや玉ねぎを炒め、ひき肉を加えて煮汁と調味料(A)で煮る。
- 最後に貝割れ菜を散らして提供し、白ごまや一味唐辛子をかける。
なすの鶏そぼろ炒め(賛否両論 笠原氏)






検索 検索条件で絞り込む なすの鶏そぼろ炒め(賛否両論 笠原氏) しっかり味でご飯がすすむ! マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 15分 エネルギー 188kcal 塩分 1.9g たんぱく質 10.6g 脂質 12.7g 食物繊維 2.4g 糖質 8.8g 野菜量 122.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 鶏肉 なす 副菜 20分以内 材料(2人分) 鶏ひき肉 100g なす 2本 玉ねぎ 1/2個 貝割れ菜 1/4パック サラダ油 大さじ1 白ごま 適宜 一味唐辛子 適宜 (A) 水 大さじ6 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 つくり方 1 なすはへたを切って乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。貝割れ菜は根元を切って1cm長さに切る。 2 フライパンに油を中火で熱し、なすと玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加えてほぐれるまでさらに炒める。 3 (A)を加えて強火で煮汁が少し残るまで煮からめる。 4 器に盛り、貝割れ菜を散らし、白ごま、一味唐辛子をふる。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004206/
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- このレシピは食パンを使ったフレンチトーストを、たこ焼き器で作るという斬新なアイデアですね。豆乳飲料を使ってヘルシーに仕上げる点も素晴らしいです。チョコレートソースやミントを添えることで、見た目も華やかになりそうです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉と玉ねぎを使ったガドガドサラダで、エスニック風のソースでアレンジされていますね。ピーマンやアーモンドも入っていて、食感や風味が豊かそうです。ガドガドソースの甘辛さと酸味が絶妙なバランスで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓にも取り入れやすい一品ですね。
- なすとピーマン、そしてツナの組み合わせは、ヘルシーで栄養価も高くておいしそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。野菜たっぷりの一品を作りたい時にぴったりのレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる冷やしジャージャー麺風うどんのようですね。焼肉のたれを使った甘辛肉そぼろが美味しそうです。さっと作れるので忙しい日にも便利そうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうですね。試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚ひき肉とじゃがいもを使って、焼肉のたれで甘辛く味付けするというアイデアが面白いです。レンジで調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピの一つです。
- このチヂミ風焼きそうめんのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉とにら、ごま油の組み合わせが絶妙そうで、食欲をそそります。残ったそうめんを活用するアイデアとしても役立ちそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは、レンジを使って簡単に本格的な中華料理を作ることができるので便利ですね。オイスターソースの風味がしっかりと効いていそうで、鶏肉と野菜の組み合わせも美味しそうです。忙しい日や急な食事の準備にもピッタリな一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる野菜たっぷりの鶏そぼろあんですね。調理時間も15分と手軽で、栄養価もしっかりと表示されていて便利です。野菜やひき肉を使ったヘルシーな一品を作りたい時に役立ちそうですね。
- レンジで簡単に作れるキャベツのタンドリーソテー風のレシピ、とても便利そうですね。豚肉とキャベツを組み合わせた食べ応えのある一品になりそうです。調理時間も10分と短いので、忙しい日にもピッタリですね。是非試してみたいレシピです。
- この豆乳しょうがにゅうめんのレシピは、豆乳の優しい味としょうがの香りが絶妙にマッチしていそうですね。さらに、ラー油をかけることで辛さも調節できるので、食べる人の好みに合わせやすそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。