キッコーマンレシピで作るスペアリブと大根のとろとろ玉ねぎ煮【圧力鍋で簡単！】

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む スペアリブと大根のとろとろ玉ねぎ煮【圧力鍋で簡単！】 とろけた玉ねぎがソースのようにからみ、抜群のおいしさに。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分+ エネルギー 342kcal 塩分 1.9g たんぱく質 12.4g 脂質 27.7g 食物繊維 1.7g 糖質 11.4g 野菜量 115.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に圧力ピンが下がるまでおく時間は含まれません。 豚肉 大根 玉ねぎ 主菜 材料（4人分） （A） スペアリブ（豚） 500g 大根 300g 玉ねぎ 1個（約200g） パクチー 1株 塩 小さじ1/2 黒こしょう（粗びき） 少々 サラダ油 小さじ1 水 2カップ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 つくり方 1 大根は皮をむき、1.5cm厚さの半月切りにする。玉ねぎは縦4等分に切り、横に5mm幅に切る。パクチーはザク切りにする。スペアリブは塩、黒こしょうをふる。（A）は混ぜ合わせる。 2 圧力鍋に油を中火で熱し、スペアリブを入れる。ときどき返しながら、全体に焼き色がつくまで3分ほど焼く。 3 （A）、大根を加えて、煮立ったらアクを取る。玉ねぎを加えてふたをし、圧力がかかったら弱火にして20分加圧する。火を止めてそのまま放置し、圧力ピンが下がったらふたを取る。 4 器に盛り、パクチーをのせる。

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