- 鶏むね肉を使ったサクサク鶏天のレシピ
- 白だしを加えておいしさをアップ
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギーや塩分などが表示
- 材料は鶏むね肉、揚げ油、レタス、レモン、白だし、清酒、にんにく、しょうが、薄力粉、冷水、マヨネーズ
- 鶏肉を下ごしらえし、衣を作って揚げ焼きにして完成
サクサク鶏天・とり天【鶏むね肉を簡単な衣で】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む サクサク鶏天・とり天【鶏むね肉を簡単な衣で】 白だしのうまみを加えておいしさアップ! 薄ごろもでサクサクに仕上げるレシピです。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 613kcal 塩分 1.1g たんぱく質 34.5g 脂質 44.6g 食物繊維 0.7g 糖質 21.1g 野菜量 2.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 主菜 20分以内 たんぱく質1/2日分 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 鶏むね肉 300g 揚げ油 適量 レタス(フリルレタスなど) 適宜 レモン(くし切り) 適宜 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 おろししょうが 小さじ1/2 (B)衣 薄力粉 50g 冷水 80ml マヨネーズ 大さじ1 つくり方 1 鶏肉は皮を取り除き、フォークで全体に穴をあける。横長に置いて横半分に切ってから、ひと口大のそぎ切りにする。(A)と一緒にポリ袋に入れてもみ込み10分おく。 2 衣をつくる。ボウルに(B)を入れ、菜箸で混ぜる。 3 フライパンに約1.5cm深さの揚げ油を入れて180℃に熱し、鶏肉の汁けをしっかりきってから衣をつけて、4分を目安に火が通るまで両面を揚げ焼きにする。 4 油をきって器に盛りつけ、好みでフリルレタス、レモンを添える。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052596/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- 焼肉のたれを使ったチャーハンのレシピ、とても美味しそうですね!焼肉のたれの風味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏大根のしょうがスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。鶏肉と大根の組み合わせにしょうがの風味が加わって、体が温まりそうな一品です。寒い日にぴったりのスープだと思います。
- このレシピは、鶏むね肉を使った美味しそうな料理ですね。玉ねぎの甘酢だれが絶妙なアクセントになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました!
- このたたききゅうりの韓国風和え物のレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。ごまの風味が効いていて、さっぱりとした味わいが期待できそうです。野菜をたっぷり摂りたい時にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レタスと鶏手羽中を使ったうまだしにんにく鍋の作り方を紹介していますね。手軽に作れるので、遅めの晩ごはんやおうち居酒屋気分の時にぴったりです。レタスをしゃぶしゃぶのようにだしにくぐらせるアイデアも面白いですね。試してみたいレシピの一つです。
- レタスとベーコンの蒸しサラダのレシピ、とっても簡単で美味しそうですね!レタスを蒸すというアイデアが新鮮で興味深いです。さらに、和風ドレッシングの生ぽんずとオリーブオイルの組み合わせも素晴らしそうです。早速試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レタスと牛肉を焼肉のたれで炒めるというシンプルでおいしそうな料理ですね。ごま油と焼肉のたれの組み合わせが、きっと美味しい味を引き出してくれそうです。忙しい日にも手軽に作れるので、試してみたいと思います!
- このレシピは、豚肉と野菜を使った簡単で美味しそうなおかず鍋ですね。豊かなだしのうまみとにんにくの風味が効いていて、食欲をそそります。忙しい日にも手軽に作れそうで、試してみたいです!
- この豚バラ大根のねぎだししょうゆ炒めのレシピは、手軽に作れる上にキッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ1本で奥深い味わいが楽しめる点が魅力的ですね。大根と豚肉の組み合わせもヘルシーで満足感のある一品になりそうです。料理の幅を広げるために試してみたいレシピです。
- このレシピは、生ぽんずを使ったさっぱりとしたねばとろ丼の作り方を紹介していますね。長芋やオクラ、納豆、めかぶなど、ヘルシーな食材を組み合わせていて、栄養価も高そうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。食欲をそそる写真とともに、作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。












このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。