サクサク鶏天･とり天のキッコーマンレシピ- 鶏むね肉を使ったサクサク鶏天のレシピ
- 白だしを加えておいしさをアップ
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギーや塩分などが表示
- 材料は鶏むね肉、揚げ油、レタス、レモン、白だし、清酒、にんにく、しょうが、薄力粉、冷水、マヨネーズ
- 鶏肉を下ごしらえし、衣を作って揚げ焼きにして完成
サクサク鶏天･とり天【鶏むね肉を簡単な衣で】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む サクサク鶏天･とり天【鶏むね肉を簡単な衣で】 白だしのうまみを加えておいしさアップ！ 薄ごろもでサクサクに仕上げるレシピです。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 613kcal 塩分 1.1g たんぱく質 34.5g 脂質 44.6g 食物繊維 0.7g 糖質 21.1g 野菜量 2.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 主菜 20分以内 たんぱく質1/2日分 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 鶏むね肉 300g 揚げ油 適量 レタス（フリルレタスなど） 適宜 レモン（くし切り） 適宜 （A） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 おろししょうが 小さじ1/2 （B）衣 薄力粉 50g 冷水 80ml マヨネーズ 大さじ1 つくり方 1 鶏肉は皮を取り除き、フォークで全体に穴をあける。横長に置いて横半分に切ってから、ひと口大のそぎ切りにする。（A）と一緒にポリ袋に入れてもみ込み10分おく。 2 衣をつくる。ボウルに（B）を入れ、菜箸で混ぜる。 3 フライパンに約1.5cm深さの揚げ油を入れて180℃に熱し、鶏肉の汁けをしっかりきってから衣をつけて、4分を目安に火が通るまで両面を揚げ焼きにする。 4 油をきって器に盛りつけ、好みでフリルレタス、レモンを添える。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052596/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても便利で手軽そうですね！下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います！
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います！
このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。