- 白だしを使用したふわふわな豆腐料理のレシピ。
- 材料:絹ごし豆腐、卵、三つ葉、水、白だし。
- 調理時間:10分。
- 栄養成分(1人分):エネルギー100kcal、塩分1.3g、たんぱく質8.7g、脂質6.1g、食物繊維0.9g、糖質2.6g、野菜量0.5g。
- 豆腐をつぶし、卵と混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、白だしと水を加えて電子レンジで加熱する。
- 三つ葉を添えて完成。
白だしでふわふわ豆腐【レンジ加熱だけで魅惑の食感】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 白だしでふわふわ豆腐【レンジ加熱だけで魅惑の食感】 見た目も食感もふわふわなだしが香る一品 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分+ エネルギー 100kcal 塩分 1.3g たんぱく質 8.7g 脂質 6.1g 食物繊維 0.9g 糖質 2.6g 野菜量 0.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に豆腐の水切り時間は含まれません。栄養計算値は三つ葉を2g使用した場合の値です。 豆腐 卵 副菜 10分以内 電子レンジ 材料(4人分) 絹ごし豆腐 1丁(400g) 卵 2個 三つ葉 適量 (A) 水 300ml キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ3 つくり方 1 豆腐は水けをよくきっておく。卵は溶きほぐす。 2 ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまでよくつぶし、ペースト状にする。卵を加えて、混ぜ合わせる。 3 耐熱の器4つに(2)を均等に入れ、(A)を注いで三つ葉を飾り、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。※加熱が足りない場合は、時間を追加してください。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003683/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
- このライスペーパー餃子のレシピは、普通の餃子とは違った食感を楽しめそうですね。生春巻きの皮で包むというアイデアが斬新で面白いです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このたらのとろとろみぞれあんのレシピは、減塩でも味わい豊かな一品を作ることができそうですね。たらとねぎの組み合わせが美味しそうで、さらに大根おろしや三つ葉がアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このカリフラワーとブロッコリーの炒め物のレシピは、ごま油とオイスターソースの組み合わせでコクと旨みがしっかりと感じられそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめるようで、ヘルシーで美味しそうな一品だと思いました。
- このレシピは、ライスペーパーで包んだみりんたっぷりのバナナ大福がとても美味しそうですね。バナナあんやみりんカスタードを使って、甘さとクリーミーさを楽しめる点が魅力的です。手軽に作れるデザートとして、ぜひ挑戦してみたいです。












このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆腐と卵を組み合わせて、白だしの風味を楽しむというアイデアも面白いです。レンジ加熱だけで作れるのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。三つ葉の飾りも華やかで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピです。