キューピー3分クッキング: きのこ3種の天ぷらそばレシピ- きのこの天ぷらそばのレシピ
- きのこを準備し、だし汁、みりん、しょうゆでつゆを作る
- 天ぷら粉と冷水を混ぜて衣を作る
- きのこに衣を付けて揚げる
- 生そばをゆでて器に盛り、温めたつゆと天ぷらを添える
- 細ねぎと一味唐辛子を加えて完成
きのこ3種の天ぷらそば
きのこ3種の天ぷらそば そのまま食べても、そばにのせて食べてもおいしいきのこの天ぷら。油の温度が下がらないように、数回に分けて揚げると衣がサクッと仕上がります。 エネルギー：654kcal ● 塩分：4.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年10月18日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1えのき茸、舞茸は根元を除いてそれぞれ半分に分ける。椎茸は石づきをとり除く。 2焼きのりは2枚の帯状に切り、えのき茸を巻いて水でとめる。 3鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせてひと煮立ちさせる。 4ボウルに天ぷら粉を入れ、表示より少し多めの冷水を加えて混ぜて衣を作る。 5油を175℃に熱し、えのき茸、舞茸、椎茸にそれぞれ衣をつけて入れ、3～5分揚げる。 6鍋に湯を沸かして生そばを表示時間通りにゆでてザルに上げ、湯をきって器に盛る。 73を温め直して6にかけ、細ねぎをのせる。5の天ぷらを添え、好みで一味唐辛子をふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 握りずしのレシピを読んで、自分でも挑戦してみたくなりました。握り方や具材の組み合わせなど、手順が丁寧に説明されていて分かりやすいですね。特に、鯛には青じそをのせるというアイデアが新鮮で興味深いです。料理が得意ではない私でも、このレシピなら挑戦してみたいと思いました。
- このレシピは、マヨネーズの日にぴったりの料理ですね。チキンと焼き野菜をまぜマヨで楽しむアイデアは新鮮で、食欲をそそります。特に、オイスターソースやオレンジママレードをマヨネーズに混ぜて使うというアレンジが面白いです。野菜も電子レンジで下ごしらえしてから焼く方法は、時短で効率的ですね。このレシピを試してみたいと思います！
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- このレシピは、白菜を使った八宝菜の作り方をわかりやすく紹介していますね。白菜のシャキシャキ感と具材の組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。
- この薄焼きアップルパイのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。りんごを薄切りにして重ねて焼く方法はシンプルで、食べやすいサイズに仕上がりそうです。焼き上がりにナパージュと粉糖を使ってツヤを出すのも素敵なアイデアです。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
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- 具だくさん卵スープのレシピを見ると、豚肉や野菜がたっぷり入っていてヘルシーで満足感のある一品だなと思いました。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。具材の組み合わせがおいしそうで、今度自分でも作ってみたいと思いました。
きのこの天ぷらそばのレシピ、とっても美味しそうですね！きのこの香りとサクサクの天ぷら、そしてそばの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、焼きのりでえのき茸を巻くアイデアが素敵だと思いました。一度試してみたいレシピですね。