アボカドともち麦入りミネストローネのキッコーマンレシピ

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む アボカドともち麦入りミネストローネ 鶏肉ももち麦も入って、これ一皿で大満足のボリューム！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 450kcal 塩分 1.7g たんぱく質 20.0g 脂質 25.9g 食物繊維 10.7g 糖質 31.2g 野菜量 172.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 アボカド 汁物・スープ 材料（2人分） 鶏もも肉 150g アボカド 1個（正味140g） 玉ねぎ 1/2個 にんにく 小1片 もち麦 50g ミックスビーンズ（ドライパック） 1パック（約50g） オリーブオイル 小さじ1 デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 1カップ 洋風スープの素（顆粒） 大さじ1/2 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1 塩 少々 黒こしょう（粗びき） 少々 つくり方 1 アボカドは包丁でぐるりと切り目を入れて半分に割る。種を除いて皮をむき、1ｃｍ角に切る。玉ねぎは1ｃｍ角に切る。にんにくは包丁の腹を押し当ててつぶし、芯を取る。鶏肉は小さめの一口大に切る。 2 鍋（またはフライパン）にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて中火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、もち麦を加えてさっと炒め、水1と1/4カップ（250ml）を加える。煮立ったらふたをし、弱火で15分ほど煮る。 3 もち麦がふっくらしたら、ミックスビーンズ、アボカド、トマトジュース、洋風スープの素を加えて混ぜ、煮立ったら5分ほど煮て、しょうゆ、塩で味を調える。器に盛り、黒こしょうをふる。

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