- 豚肩ロースかたまり肉を使った簡単な煮豚のレシピ。
- 下味をつけた豚肉を焼いてから、調理鍋に調味料と一緒に煮て完成。
- 約70分の調理時間がかかるが、手間ひまをかける価値のある一品。
- 栄養成分表も記載されており、1人分の栄養価を示している。
かたまり肉でごちそう!簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かたまり肉でごちそう!簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】 鍋1つで簡単!焼きつけたら煮るだけの簡単調理で本格的なかたまり肉料理が完成です マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 70分+ エネルギー 214kcal 塩分 1.8g たんぱく質 12.3g 脂質 14.8g 食物繊維 0.3g 糖質 8.0g 野菜量 5.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷ます時間は含まれません。 豚肉 主菜 材料(6人分) 豚肩ロース肉(かたまり) 400g 塩 適量(4g) ねぎ(青い部分) 1本分 しょうが 1片(10g) にんにく 1片(10g) サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ5 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ5 砂糖 大さじ3 水 5カップ つくり方 1 豚肉は塩で下味をつけ、たこ糸で形を整えるように巻く。 2 フライパンを中火で熱して(1)を転がしながら焼き、表面に焼き色をつける。※フライパンが焦げつきやすい場合は薄くサラダ油をひく。 3 肉がちょうど入る大きさの鍋に(A)を入れて沸騰させ、ねぎとしょうが、にんにく、(2)を加えて煮る。 4 煮立ったら弱めの中火にしてアクをすくい、肉の上下を変えながらふたをして50~60分煮て、そのまま冷ます。 5 肉を取り出して食べやすく切って器に盛りつけ、煮汁をかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056640/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- 切り干し大根の煮物のレシピを見ると、シンプルで家庭料理にぴったりな感じがしますね。切り干し大根と油揚げ、にんじんを使って、しょうゆとみりんで味付けするというのも、和食らしい組み合わせです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、鶏肉と白菜を使ったクリーム煮の作り方がとても簡単で、しかもボリュームのある主菜としてぴったりですね。白だしやしょうゆなどの調味料でまろやかな味わいに仕上がりそうで、食欲をそそる一品です。家庭で手軽に作れるレシピとして、ぜひ試してみたいです。
- このサーモンのレモンバターしょうゆパスタのレシピは、さわやかな酸味とバターしょうゆの組み合わせが美味しそうですね。鮭とトマトの相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このレシピは、にんにくと味玉の組み合わせがとても魅力的ですね。香り豊かなたれが、ゆで卵にしっかりと絡んで美味しそうです。食欲をそそる一品だと感じました。
- この豚バラキャベツのにんにくしょうゆ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。にんにくとしょうゆの組み合わせが、きっと豚肉とキャベツによく合う味になりそうです。作ってみたいと思います!
- サーモンの和風カルパッチョのレシピは、シンプルで素材の味を活かした和風の一品ですね。オリーブオイルとしょうゆ、わさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。青ねぎのアクセントもいいですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。
- この小松菜とピーマン、厚揚げの煮びたしのレシピは、シンプルでありながらも栄養価が高く、美味しそうですね。調理時間も10分と短いので、忙しい日の夕食にもぴったりです。削り節をのせるとさらに風味が増して、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このスープカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れそうで、食べ応えもありそうです。具材のうまみが溶け込んだスープが、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この親子丼のレシピは、減塩を意識しながらも美味しさを損なわずに作るコツがたくさん詰まっていますね。卵にしょうゆを加える下味や、小麦粉を使って肉に味をからませる工夫など、減塩でも満足感のある一品に仕上げるためのポイントが参考になります。
- このレシピは、ナポリタン風焼きうどんを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。トマトケチャップを使った甘辛のソースが、うどんとよく絡んで美味しそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。












このレシピは豚肩ロース肉を使った煮豚の作り方がとても簡単で美味しそうですね。下味をつけて焼いてから煮る工程が、肉に旨みを閉じ込めていそうで素晴らしいと思いました。ねぎやしょうが、にんにくなどの香味野菜も使われていて、きっと風味豊かな一品になること間違いなしです。家庭で手軽に本格的なかたまり肉料理を楽しめるのは嬉しいですね。