- 豚バラとモロヘイヤの冷かけそうめんのレシピ。
- 調理時間は10分+。
- 栄養成分(1人分):エネルギー465kcal、塩分3.8g、たんぱく質16.6g、脂質18.7g、食物繊維3.4g、糖質56.9g、野菜量27.5g。
- 材料:豚肉(しゃぶしゃぶ用)100g、モロヘイヤ1/2袋(50g)、そうめん3束(150g)、おろししょうが1かけ分(5g)。
- 調理手順:茎をゆでて刻み、豚肉をゆでてざるにあげる。そうめんをゆでて流水で洗い、器に盛って(A)をかけ、豚肉とモロヘイヤを乗せる。おろししょうがを添える。
モロヘイヤと豚バラの冷かけそうめん


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む モロヘイヤと豚バラの冷かけそうめん 白だし:水は1:4!つるんとした食感がクセになる夏のぜいたくそうめん マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分+ エネルギー 465kcal 塩分 3.8g たんぱく質 16.6g 脂質 18.7g 食物繊維 3.4g 糖質 56.9g 野菜量 27.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に(A)を冷やす時間は含まれません。栄養計算値はつゆを80%摂取した場合の値です。 豚肉 モロヘイヤ 10分以内 材料(2人分) 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g モロヘイヤ 1/2袋(50g) そうめん 3束(150g) おろししょうが 1かけ分(5g) (A) 水 320ml キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 80ml つくり方 1 モロヘイヤは、葉を手でちぎり、葉と茎に分け、茎は下3cmほどを切り落とす。(A)は合わせて冷やしておく。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、モロヘイヤの茎を1分ほどゆでる。葉を加えて20~30秒ゆでて冷水に取り、水けを絞り、細かく刻む。 3 そのままの湯を再度沸かし、豚肉を入れたら火を止め、肉の色が変わり全体に火が通ったらざるに上げて冷ます。 4 再度鍋の湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆで、ざるに上げて流水でもみ洗いし、水けをきる。 5 器にそうめんを盛り、(A)をかけ、豚肉、モロヘイヤをのせ、おろししょうがを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058578/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。












このモロヘイヤと豚バラの冷かけそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。モロヘイヤのつるんとした食感と豚肉の旨みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理時間も短いので手軽に作れそうです。暑い夏には、冷たいそうめんがさっぱりとしていて最適ですね。