キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った豚のコクうましょうが焼きのレシピ- 豚のコクうましょうが焼きのレシピ。
- 豚肩ロース肉、玉ねぎ、レタス、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりんを使用。
- 調理時間は15分で、エネルギーや栄養成分も記載。
- フライパンで豚肉を焼き、玉ねぎと調味料で煮立てる。
- レタスに盛り付けて完成。
豚のコクうましょうが焼き
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 豚のコクうましょうが焼き にんにくも入れてコクのある味わいに、レタスを巻いて召し上がれ！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 402kcal 塩分 2.0g たんぱく質 23.6g 脂質 28.2g 食物繊維 1.8g 糖質 13.7g 野菜量 120.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 玉ねぎ 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚肩ロース肉（薄切り） ２５０ｇ 玉ねぎ 1/2個（１００ｇ） レタス １２０ｇ サラダ油 小さじ２ （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１と1/2 しょうが ２０ｇ にんにく １片（５ｇ） つくり方 1 玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。レタスは大きめにちぎって冷水にさらし、水けをきる。（A）のしょうがは、皮をむいてすりおろす。にんにくもすりおろし、（A）を合わせておく。※しょうが、にんにくは市販のチューブでも代用できます。 2 フライパンに油を熱し、豚肉を広げ、玉ねぎをのせ、強めの中火で動かさずに2～3分焼いて焼き色をつける。全体をざっと返し、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取る。 3 フライパンの中央をあけ、（A）を加えて強火で煮立たせ、全体に照りが出るまで煮からめる。 4 器にレタスを盛り、（3）を汁ごと盛りつける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007271/
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この豚のコクうましょうが焼きのレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。しょうがやにんにくの風味が豚肉とよく合いそうで、レタスで巻いて食べるのも新鮮なアイデアです。作ってみたくなりました！