土佐酢ゼリーサラダのキッコーマンレシピ- 土佐酢ゼリーサラダのレシピで、土佐酢ゼリーが特徴的
- 材料はたこ、オクラ、ミニトマト、わかめ、みょうが、粉ゼラチン、土佐酢など
- 調理時間は15分以上でエネルギーは75kcal
- 作り方は粉ゼラチンをふやかし、土佐酢を合わせて溶かし、冷やして固める
- 具材を切って盛り付け、土佐酢ゼリーをのせてみょうがを添える
土佐酢ゼリーサラダ
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 土佐酢ゼリーサラダ 土佐酢ゼリーがサラダによく絡む マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分+ エネルギー 75kcal 塩分 1.6g たんぱく質 10.9g 脂質 0.4g 食物繊維 1.6g 糖質 5.5g 野菜量 37.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にゼリーを冷やし固める時間は含まれません。当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。 たこ オクラ わかめ 副菜 20分以内 材料（2人分） たこ（ゆでたもの・刺し身用） ７５ｇ オクラ ３本 ミニトマト ３個 わかめ（生） ２５ｇ みょうが １個 粉ゼラチン ２．５ｇ （A）土佐酢 かつおだし ６０ｍｌ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ 酢 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ２ つくり方 1 冷たい水大さじ１に粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。 2 ボウルに（A）を合わせて土佐酢をつくる。 3 （1）を電子レンジ（600W）で10～20秒加熱して溶かし、（2）に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。 4 たこは乱切りにする。オクラはヘタを切り落としてガクの部分をむき、塩ひとつまみ（分量外）をふってもみ、熱湯で１分ほどゆでて冷水に取り、乱切りにする。ミニトマトは半分に切り、わかめは食べやすい大きさに切る。みょうがはせん切りにする。 5 器にたこ、オクラ、ミニトマト、わかめを彩りよく盛りつける。（3）をくずしながらのせ、みょうがを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003625/
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土佐酢ゼリーサラダのレシピを読んで、新鮮な海の幸と野菜が組み合わさって爽やかな一品になりそうだと思いました。土佐酢のさっぱりとした味わいが、夏にぴったりのサラダになりそうですね。野菜の色とりどりも美しく、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。