- 日本でも人気のハワイアンフード「ガーリックシュリンプ」
- にんにくとバターの風味をまとったえびは、あとを引くおいしさ
- 栄養成分:エネルギー405kcal、塩分1.1g
- 材料(2人分):えび、にんにく、レモン、塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油、バター、パセリ、フライドポテト
- 作り方:えびを背割りし、にんにくや調味料と混ぜて炒める
- 仕上げにバターやパセリを加えて提供
- 盛り付けにはフライドポテトやレモンを添える
ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプ 日本でも人気のハワイアンフード「ガーリックシュリンプ」。にんにくとバターの風味をまとったえびは、あとを引くおいしさです。 エネルギー:405kcal ● 塩分:1.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月4日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1えびは殻つきのまま背割りをする。背ワタを除いて洗い、水気を押さえる。 2にんにくはすりおろす。レモン半量は半分のくし形切りにし、残りは果汁を絞る。 3ボウルなどにえび、おろしにんにく、レモン汁、塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油を入れて混ぜ、20分ほどおいて味をなじませる。 4フライパンに3を汁ごと入れて炒める。えびの色が変わったらさらに3分ほど炒めて火を通す。バターを加えて溶けるまで炒め、パセリを混ぜる。 5器に盛って油で揚げたフライドポテト、くし形切りにしたレモンを添える。
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- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
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ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。